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为什么蛋液打不发
如何做海绵蛋糕(比较专业的)
视频时间 00:33
家庭面包机怎样做面包?
答:
6、将面团取出分成4等份,滚圆,松驰15分钟。7、擀成椭圆形,有气泡的话就捏破它。8、卷起,盖上保鲜膜松驰15分钟。9、向下压一下,擀成长舌形。10、再卷起。11、放进面包桶里,选择发酵档60分钟。12、发酵好的面包胚有七八分满了,在表面刷上全
蛋液
,不刷也可以。选择烘烤,时间35分钟。13、...
电饭煲怎样做巧克力蛋糕?
答:
6、蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然
打不发
)的盆内。先用打蛋器(超市有卖8元)打俩下(手工打也够),起泡沫后,蛋清里放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。(中间不要放置很...
怎么用电压力锅做蛋糕
答:
4、蛋清要放到干净无水、无油(很重要哦,不然
打不发
呀)的盆内。先用打蛋器打俩下,蛋清起泡沫后,放少许盐(有助于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入(每次一汤勺),中间不要放置很长时间,连续打-直打到蛋清硬为止),把筷子随意插到盆里,筷子都不倒下来,晃晃盆,...
剩米饭怎么做才好吃?
视频时间 02:11
蕃茄炒蛋怎样做?
答:
1、在调打鸡
蛋液
的时候,很多人都是直接进行调打,但是在我这里,要往里面加入适量食盐和少许白醋,可以让炒出来的鸡蛋味道更香浓。2、在对西红柿进行翻炒的时候,往里面加入番茄酱和适量的清水,能够让番茄酱香味更足,而且能让其水分得到补充,让炒出来的西红柿炒鸡蛋
不发
干。3、这道西红柿炒鸡蛋,...
怎么自己在家炸京果?
答:
第一步:准备一个大盆,加入200克糯米粉,再加入适量白糖,加白糖的作用是为了让面发得快一点,白糖可以促进发酵的速度。然后准备一壶开水,把糯米粉烫熟,用开水烫糯米粉会更加细腻好吃,面团
不发
硬,接着不停搅拌成糊状。第二步:往面糊中少量多次地加入干糯米粉,一定要边揉边加,不要一次加入过...
面包
为什么
会
不发
答:
再折三折,再压。压小了在压大。如果有这个排气擀面杖会省点力气。还有很重要的一步:松弛15分钟。别看
什么
也不做,这一步可少不了。会影响二发效果,还会影响后期造型。分成需要的份数,盖上保鲜膜。做出需要的样子,再入烤箱二发,大约三十分钟。二发二倍大后,刷
蛋液
,入烤 ...
电饭锅可以做蛋糕吗?电饭锅蛋糕的制作方法是
什么
?
答:
今天就和大家分享一下电饭锅版的蜂蜜蛋糕。这款蛋糕湿润,柔软,不容易煮烂。是一款很好的早餐蛋糕或下午茶蛋糕。喜欢的朋友不妨试试。将半锅冷水倒入锅中,将打蛋器放入水中,小火煮开,用手动打蛋器不断搅拌,直到
蛋液
和糖均匀混合。继续打大约3分钟,直到鸡蛋不再大,但气泡变小,颜色开始变白。...
红叶苋菜怎么做好吃
答:
1、看叶片,在购买苋菜的时候要注意观察苋菜的叶片,要选择新鲜
不发
蔫,颜色鲜亮的,这样的苋菜往往是刚采收不久的。2、掐茎部,首先来说,如果苋菜的茎部比较粗的话,往往会偏老一些,需要用手掐一掐来感受一下,可以轻易掐断,则代表很嫩,如果非常硬掐不动,那就不要购买了,太老了。3、看根部...
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