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丸子怎么做
豆腐
丸子
的家常做法
答:
展开全部 逢年过节,我婆婆就喜欢做这个豆腐
丸子
,每次做的时候她都感慨,以前只有喜事的时候人们才舍得做这个丸子,现在生活好了,想吃什么时候都能做,还放的料足。这几天,我婆婆又做起了豆腐丸子,我正好在家,帮她记录一下。 抢首赞 评论 分享 举报
肉
丸子
的家常做法
答:
导语:肉
丸子
肉汁四溢,口感饱满,回味悠长,下面一起来跟我学习肉丸子的做法吧。肉丸子的家常做法 食材:主料:猪后腿肉500g,豆腐500g。辅料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,胡萝卜适量,蚝油适量,酱油适量,十三香适量,胡椒粉适量,味精适量,香油适量。做法:1.猪后腿肉连肥带瘦用刀剁成馅 ...
炸
丸子怎么
做法
答:
炸素
丸子
的做法:准备材料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚、盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。1、首先胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末,如下图所示:2、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤,如下图所示:3...
丸子怎么做
好吃又简单
答:
丸子
好吃又简单的做法如下:工具/原料:糯米600克、红豆200克、大枣100克、白糖50克、温开水适量。1、红豆提前浸泡,煮熟;煮熟的红豆捞出放入盆中,把大枣去核,用剪刀剪成小颗粒同样放入盆中。2、放入白糖,拌匀备用。3、放入糯米粉,搅拌均匀。4、把温开水分次加入,用筷子搅散,边倒边搅,直到...
肉
丸子
制作方法和配方
答:
用虎口挤出
丸子
请点击输入图片描述 放到温水中,水不能烧开 请点击输入图片描述 煮至丸子飘起,打去浮沫 请点击输入图片描述 放紫菜 请点击输入图片描述 一勺香油 请点击输入图片描述 适量盐 请点击输入图片描述 撒点香菜和葱花即可开吃,肉质鲜嫩,汤汁鲜美,特别好吃,大家一定要试试哦 请点击输入...
做丸子
的方法
答:
原料:山药、肉末、蒜薹、香菇、红椒、蛋液。调料:料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀粉、汤、葱、姜。做法:1、蒜薹洗净切段,香菇、红椒洗净切块。2、山药去皮煮熟后压成泥状,加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3、锅中放入大量油,油热后将肉馅挤成
丸子
状下油锅炸硬即可捞出。4...
炸素
丸子怎么做
?
答:
炸素
丸子
食材准备: 青萝卜1个、胡萝卜1个、鸡蛋1个、面粉、葱姜蒜适量、盐适量、蚝油1勺、生抽1勺。 做法步骤: 1:绿萝卜和胡萝卜去皮洗净,用创丝器将萝卜擦成丝,把葱姜蒜切碎,萝卜丝和葱姜蒜碎放入大碗中,打入一个鸡蛋。 2:再加入盐适量、生抽1勺、蚝油1勺,再加入少量多次的面粉搅成糊状。 3:锅中...
肉
丸子
馅
怎么
调?
答:
用料:猪梅花肉500克;鸡蛋1个;料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉适量 肉
丸子
馅的做法 1、500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个,加入少量鸡精。2、加入2小勺淀粉。3、加入1大勺蚝油。4、加入1大勺生抽和1大勺料酒。5、2小勺盐。6、顺时针或逆时针搅拌均匀。上劲后加入2勺温水,再次搅拌上劲。反复...
肉
丸子怎么做
答:
1.选料加工适于
做丸子
的肉,最好是用夹心肉(脖头肉后边的肉),质老有筋,吸收水分能力较强,其它部位也可以,尽量是瘦肉。洗好后沥去水分,剁成肉泥,这样附着力就大。2.所用配料不宜太多配料如葱、姜也要切碎剁烂,放入适量淀粉或鸡蛋,用水调好。要适当稠浓一些,用筷子按一个方向搅匀。3...
肉
丸子
咋做?
视频时间 03:14
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