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不裹蛋液油炸馒头片的家常做法
炸馒头片
,不要
裹蛋液
,分享个新方法,馒头片更加酥脆还不油腻
答:
蛋液
馒头片在油炸的过程中,可以阻挡食用油往馒头片的空隙里钻,吃起来不至于虽然是油香十足,却比直接油炸低油了很多。但同样,新的问题也来了,
裹
上蛋液后的馒头片,失去了炸馒头片最初的那种酥脆。虽然松软好吃,但却总感觉少了记忆中
炸馒头片的
那种味道与感觉。所以,老于要教给大家一个炸馒头片...
煎
馒头
不放鸡蛋怎样煎更好吃
答:
建议可以把馒头切成片,撒上少许盐,从锅边入手放进
馒头片
,让馒头片完全把油吸收,中火煎至馒头两面金黄即可出锅。煎好的馒头片建议可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味会更好。煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃 煎馒头分为很多种,比如
蛋液
煎馒头、
油炸馒头
、脆煎馒头、生煎馒头等,每种
做法
适合不同人的口味。...
无
油炸馒头片的做法
,无
油炸馒头片怎么
做好吃,无油炸
答:
油炸馒头片做法
:1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头...
煎
馒头
不放鸡蛋怎样煎更好吃
答:
建议可以把馒头切成片,撒上少许盐,从锅边入手放进
馒头片
,让馒头片完全把油吸收,中火煎至馒头两面金黄即可出锅。煎好的馒头片建议可以刷上辣酱或者番茄酱,滋味会更好。煎馒头不放鸡蛋怎样煎更好吃 煎馒头分为很多种,比如
蛋液
煎馒头、
油炸馒头
、脆煎馒头、生煎馒头等,每种
做法
适合不同人的口味。...
无
油炸馒头片的做法
,无
油炸馒头片怎么
做好吃,无油炸
答:
油炸馒头片做法
:1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头...
油炸馒头片的家常做法
教你油炸馒头片的家常做法
答:
3、刀切碎一些葱末,馒头粘上葱香,谁能说不好吃呢?4、鸡蛋完全搅开后,将整
片馒头
放进蛋汁中,完全进入,全部沾满哦!接下来每片馒头都如此进行。5、倒入油后,将葱末洒入锅中,香味渐出,馒头入锅炸,一面粘油锅大概20秒,翻至另一面。几片可同时进行。6、经过三分钟,
馒头炸
至泛黄,用...
油炸馒头片的家常做法
答:
3、刀切碎一些葱末,馒头粘上葱香,谁能说不好吃呢?4、鸡蛋完全搅开后,将整
片馒头
放进蛋汁中,完全进入,全部沾满哦!接下来每片馒头都如此进行。5、倒入油后,将葱末洒入锅中,香味渐出,馒头入锅炸,一面粘油锅大概20秒,翻至另一面。几片可同时进行。6、经过三分钟,
馒头炸
至泛黄,用...
怎样
炸馒头片
好吃
答:
注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,
馒头片
要泡散。3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一
片炸
一片。这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎。
炸馒头片太油了怎么办
炸馒头片怎么
不吸油
答:
炸馒头片怎么
不油腻
裹蛋液
第一个办法,裹蛋液。准备一个生鸡蛋,打散把蛋液倒入盘子里。这个可以根据自己做馒头片的量随意添加,也可以打两个或者三个鸡蛋都是可以的。将蛋液在盘子里搅拌均匀。然后把切好的馒头片在蛋液中前后左右的都沾上蛋液。诱人可能喜欢沾一点,我的经验是都沾匀,这样可以...
油炸
馍片
的做法
答:
油炸馒头片做法
:1、盛半碗凉白开水,放上适量的盐和鸡精,搅动使它们溶入水中。2、把馒头切成3到4mm左右的片(不宜太薄,以防浸入水中时粉烂;也不宜太厚,炸出来不够酥脆)。3、把适量豆油倒入平底锅中,不需太多,以没馒头片为宜,也可以更少一些,不过就要翻动得勤了,把油烧热。4、把馒头...
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