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不用面包糠鸡腿的做法大全
面包糠炸鸡腿
为什么粘不上去
答:
由于没有挂糊,鸡腿上面的粘性不够所以无法粘上面包糠,可以挂个蛋糊试一试 材料:鸡腿500g 面包糠100g 辅料 油适量 盐5g 淀粉2茶勺 面粉3茶勺 鸡蛋1个 孜然粉5g 辣椒粉3g 胡椒粉2g 姜5g 料酒5g
面包糠炸鸡腿的做法
:1.主料:鸡小腿 辅料:植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉...
炸鸡腿做法
简单做法
答:
11.最后再裹一层
面包糠
12.依次做好全部 13.锅内放油烧至七成热 14.放入油锅小火炸 15.用筷子不时的翻动,使其均匀受热 16.炸至金黄后捞出控油,用吸油纸吸干表面的油份就可以吃啦
炸鸡腿的做法
步骤图,炸鸡腿怎么做 用料 鸡腿8只 面粉 适量克 盐 适量克 黑胡椒 1勺 糖2勺 一品鲜酱油 2勺 玉米油...
怎么炸脆皮
鸡腿
答:
二、香辣味
做法
主料:
鸡腿
2只。腌料:洋葱片、姜片、葱末个50克,花椒粉10克、黑胡椒粉、盐、鸡粉个3-5克,麻油10克、小辣椒4个。制作:将鸡腿洗净,在关节处划二刀(力量不能太大,不可把鸡皮切破),以所有腌料腌约30分钟(长些效 果更加),拍上少许低筋面粉,将小辣椒丁语脆浆糊一...
面粉可以
炸鸡腿
吗
答:
面粉可以
炸鸡腿的
,也可以只裹一层炸鸡粉,但是裹了面粉之后再蘸上蛋液炸完会更加酥脆,更加好吃哦。
炸香酥
鸡腿的
家常
做法
答:
将腌制好的
鸡腿
肉裏一层粉。请点击输入图片描述 2个鸡蛋加少许水搅散,鸡腿肉裹粉后两面沾满鸡蛋液。请点击输入图片描述 再放入脆粉中尽可能多的裏一层粉。如果喜欢脆皮多一些的厨友可重复以上两个步骤。请点击输入图片描述 油烧至175℃,鸡肉下锅后
不要
翻动。请点击输入图片描述 炸至裏粉变硬且微...
鸡腿
怎样做脆皮又多汁?如何腌制,鸡腿口感会更好?
答:
三、裹好
面包糠的鸡腿
下入油锅炸至金黄即可裹好面包糠的鸡腿此时就可以放入油温合适的油锅内炸了,一般是炸定型后再炸另一边,全部炸黄炸脆捞出。捞出放凉后重新入油锅再炸一遍,这样炸出的鸡腿保证是多汁香脆的,并且味道绝对不输任何一家炸鸡店。如果大家对“鸡腿怎样做脆皮又多汁,如何...
儿童
鸡腿做法大全
家常
答:
将
鸡腿
洗净后,用刀背轻轻拍打,帮助鸡肉更加入味。接着,调制一份腌料,通常包含生抽、料酒、姜蒜末、少许盐和糖等,将鸡腿放入腌料中腌制半小时以上。腌制好的鸡腿裹上一层薄薄的淀粉,再沾上鸡蛋液,最后裹上
面包糠
。放入预热好的烤箱中,以适中温度烤制20分钟左右,直至外表金黄酥脆。这款鸡腿外...
炸鸡腿
可以
用面包糠
答:
面包糠炸鸡腿
做到好吃的关键在于先要把鸡腿腌制一会,然后再裹上面包糠放入油锅炸,具体
的做法
如下:主料:鸡腿6个 调料:食盐适量、酱油适量、姜适量、料酒适量、面包糠200g、面粉50g、鸡蛋1个 1、给鸡腿划刀,能够入味。2、放入盐、料酒、淀粉、生抽、老抽、生姜,用筷子搅拌均匀。3、一个鸡蛋三勺...
有哪些好吃的
炸鸡腿做法
推荐?
答:
将
鸡腿
洗净,用厨房纸吸干水分。撒上盐、胡椒粉和咖喱粉进行腌制,静置30分钟。打散鸡蛋,准备好面粉和
面包糠
。将鸡腿先裹上一层面粉,蘸上鸡蛋液,再裹上一层面包糠。在锅中倒入足够的油,烧至中温。将裹好的鸡腿放入油中,炸至金黄酥脆,捞出沥油。以上是几种不同风味的
炸鸡腿做法
,你可以根据...
炸小
鸡腿的做法
答:
炸小鸡腿,必定是需要裹上面粉的,单单裹上面粉未免太单调,如果想要炸小鸡腿吃起来滑嫩滑嫩的,加入鸡蛋是最合适不错的了。面糊用面粉、鸡蛋和
面包糠
调成,将鸡蛋裹上这面糊,保证炸出来的小鸡腿颜色金黄,而且口感鲜嫩。炸小
鸡腿的
油温不宜过高,一般6分热或者8分热即可,太高的话容易将小鸡腿炸...
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