77问答网
所有问题
当前搜索:
三文鱼生吃还是熟吃好
三文鱼
可以
生吃
吗 三文鱼是否可以生吃
答:
1、可以。2、三文鱼刺身就是
生吃三文鱼
,取活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。3、此外,还可以做生滚鱼骨汤,锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。又或者做生滚鱼骨粥,...
三文鱼
可以
生吃
吗
答:
可以。三文鱼刺身就是
生吃三文鱼
,取活鱼放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰块垫底,鱼片铺于冰面摆盘,配以酱油、芥末、柠檬片等蘸料食用。此外,还可以做生滚鱼骨汤,锅内注入高汤,放入鱼骨和头尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至汤滚后,立即起锅即成。又或者做生滚鱼骨粥,白米熬粥备用,...
三文鱼生吃
好
还是熟吃好
答:
三文鱼生吃还是熟吃好
?对于三文鱼的吃法,有颇多争议。市面上的餐厅三文鱼很多都是用来生吃的,但是有人担心生吃会存在细菌污染和寄生虫的问题,对健康造成损害。如果熟吃的话,又有些人担心会破坏三文鱼里面最有价值的营养,导致三文鱼的营养价值变低。其实这两种说法都没有错。三文鱼最常见的吃法就是...
生吃三文鱼
有什么危害?
答:
生吃三文鱼
容易感染寄生虫。生吃三文鱼的时候,大家都习惯性地在酱油碟里加上芥末,不少人认为沾点芥末就可以杀死病菌。科学实验证明,只有将三文鱼浸泡在浓度非常高的芥末里,经过55小时以上,才可能杀死少量的异尖线虫。因此,平常食用时三文鱼片仅短期接触微量芥末汁,是无法杀死任何寄生虫的。异尖线虫是...
三文鱼
是
生吃好还是熟吃好
?
答:
三文鱼
最好做熟再吃。几年前,作家、美食家蔡澜先生在文章《蔡澜谈日本日本料理》里提出了关于三文鱼刺身的两点问题:“第一,三文鱼会游到淡水的河中产卵。但当今的河流,有哪一条是干净的呢?所以,三文鱼一般不够干净,寄生虫多,不适合做刺身。”“第二,别的鱼,腐烂之前颜色转变,对你还有一个...
三文鱼生吃
好
还是熟吃好
?
答:
三文鱼吃
生的还是熟的好?对于三文鱼的吃法,还是存在颇多争议的。市面上的餐厅关于三文鱼很多都是生吃的,但是有人担心生吃会存在细菌污染和寄生虫的问题,对我们的健康造成损害。如果熟吃的话,又有些人担心会破坏三文鱼里面最有价值的营养素,导致三文鱼的营养价值变低。那么,三文鱼到底是
生吃还是熟吃
...
三文鱼
除了
生吃
还能怎么吃?
答:
说到
三文鱼
,相信大家就算是没有吃过,也听过吧!如今三文鱼已经是非常常见的食材了,三文鱼可以
生吃
刺身,也可以
熟吃
,并且营养丰富!三文鱼肉质鲜美,含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素,如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种三文鱼的吃...
为什么
三文鱼
能
生吃
??
答:
只有海水里的
三文鱼
可以
生吃
,因为海水里的三文鱼的寄生虫无法在人体内长期生存。野生三文鱼的寄生虫比较多,以异尖线虫最常见,容易引起腹痛腹泻,不过海水寄生虫无法在人体内长期生存。相比而言,养殖三文鱼的寄生虫可能会少一些。值得注意的是,淡水养殖的虹鳟鱼有时也会被用来做刺身,但它的风险远远大于...
生吃三文鱼
有什么好处
视频时间 00:12
鱼肉肉质细嫩味美,宝宝能吃哪种鱼,宝宝吃什么鱼比较好呢?
答:
1、三文鱼 也叫大马哈鱼,归属于深海鱼类,鳞小没刺,肉粉色橙红色,肉质鲜嫩美味,口味滑爽,既可以直接
生吃
,又可烹调菜式,是备受大家青睐的鱼种。我们都知道日本美食里的三文鱼是生吃的东西,但是宝妈们给孩子
吃三文鱼
建议
还是
煮熟过来吃哦,不但安全性也有助于消化吸收。购买三文鱼最好是选择冷冻的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜