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一粒霉变花生含几克黄曲霉素
如何杀死
黄曲霉
菌
答:
1、
黄曲霉素
在碱性条件下比较容易分解,用小苏打(即1%的碳酸氢钠)泡一段时间,就能去掉90%以上的黄曲霉素。2、高温杀死,黄曲霉毒素在280℃时发生裂解,其毒性才可被破坏。用高压锅压力比较大温度比较高,祛除黄曲霉素的效果也比较好。3、很多黄曲霉素是附着在表面,多洗几次能够去除掉大部分的霉菌...
请问发白霉,黑霉的
花生
仁有没有
含黄曲霉素
?(专业人士请进!)
答:
最好别吃,已经变质了当然有
黄曲霉素
。
发霉的花生含有黄曲霉素
吗?
答:
是的,
发霉的花生
是
含有黄曲霉素
的,是不能吃的。
误食
发霉花生
怎么清除
黄曲霉
毒素
答:
误食
发霉花生
处理方法:1、饮食清淡 吃了发霉的食物,很容易引起疾病,患上肠胃炎或引发肠胃不适,这个时候一定要注意饮食的清淡,以免加重肠胃的负担。2、补充水分 不小心吃了发霉的食物可以多喝水帮助补充身体电解质,另外喝水也能促进血液循环、促进排便。另外,补充水分能够促进肠道的清理,减少发霉的食物...
花生发霉
那个毛毛是不就是
黄曲霉
?? 是黄曲霉B1么?是不是
花生
长的那个...
答:
如果毛毛上面(顶部)是黄色的,就是
黄曲霉
,那是黄曲霉菌产生的孢子。否则就不是黄曲霉,而是其它霉菌。不是毛毛能致癌,是食物被黄曲霉污染了,黄曲霉分泌的黄曲霉毒素能致癌。
花生
生芽能吃不
答:
对于变色异味的花生,往往是有霉变发生,因为霉变的花生会
含有黄曲霉素
,而黄曲霉素是一种致癌物质,它可以促进肝癌或者消化道肿瘤的发生,所以发芽的花生本身可以吃,但是必须要和
发霉的花生
进行鉴别。营养价值 花生的热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也...
怎么样的
花生
米有
黄曲霉素
?
答:
花生米潮湿了不坏吃了不会有什么危害的~吃到嘴里还是甜的~不过一定要晾晒干哦~
发霉的花生
,发芽的花生都不能吃了~会
含有黄曲霉素
的~吃到嘴里会有一股哈喇味,很恶心的~挑选好花生米是颗粒饱满,红衣皮光亮,吃在嘴里是甜香的~
黄曲霉素
AFTB(化学式为C 17 H 12 O 6 )是大量存在于
霉变
的大米,
花生
...
答:
(1)3,35,312;(2)30.8
聚会小心致癌4种饮食习惯
答:
含有黄曲霉素
的食品有:胡桃、杏仁、榛子、干辣椒,
发霉的花生
、花生油、玉米、大米、棉籽等。胃杀手:亚硝酸盐 亚硝酸盐存在于腌制食品中 亚硝酸盐可导致食道癌和胃癌,它存在于腌制食品中。咸菜,咸肉,酸菜等都含有亚硝酸盐。亚硝胺是硝酸盐还原为亚硝酸盐再与胺结合而成的产物,而硝酸盐及亚硝酸...
导致
花生
产生“
黄曲霉
毒素b1”的霉菌是什么名字?它是厌氧菌吗?_百度知 ...
答:
黄曲毒素
,也称作
黄曲霉素
,是一种有强烈生物毒性的化合物,常由黄曲霉及另外几种霉菌在
霉变
的谷物中产生,如大米、豆类、
花生
等,是目前为止最强的致癌物质。加热至280℃以上才开始分解,所以一般的加热不易破坏其结构。黄曲毒素主要有B1、B2、G1与G2等4种,又以B1的毒性最强。食米储存不当,极...
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