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一整个猪蹄怎么炖
炖猪蹄
做法
答:
炖猪蹄
炖猪蹄 辅料:黄豆100克,葱末20克调料:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤
1
、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。 [1]做法二 食材准备 猪...
猪蹄
子
怎么
煮
答:
猪蹄子的煮法:
1
、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
清
炖猪蹄
汤
怎么
做好吃
答:
清
炖猪蹄
汤
怎么炖
好吃步骤如下:
1
、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足...
猪蹄
子
怎么
顿?
答:
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。2、葱
炖猪蹄
来源:《肘后方》原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入 锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟...
猪蹄
清汤的
怎么炖
好吃
答:
清
炖猪蹄
汤
怎么炖
好吃步骤如下:
1
、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净4、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段5、加足...
炖猪蹄怎么
做好吃
视频时间 00:50
如何炖猪蹄
好吃又简单
答:
1.
猪蹄
去毛洗净斩块。2.热锅下油,放入猪蹄。3.翻炒均匀,加入八角翻炒出香味。4.再加入蒜瓣翻炒出香味。5.再加入所有剩余的调料炒匀。6.大火烧开转小火盖盖
炖1
个半小时即可。酱猪蹄 1.在猪蹄上插上根木头筷子,在煤气上烤一烤。不用烤焦,稍微烤一下,泛黄就可以了 2.再用镊子...
猪蹄怎样
煮?
答:
猪蹄子的煮法:
1
、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
怎么
煮
猪蹄
答:
猪蹄子的煮法:
1
、选择新鲜的猪蹄子一个,调味品提前准备好备用。3、取小碗,调入少许,生抽,老抽,白开水,冰糖调成汁。4、锅内倒入适量水,猪蹄,撒入生姜,香味,桂皮高压锅煮1个小时左右,可根据口感适当延长或缩短时间。5、煮好的猪蹄倒入煮锅内。6、
炖猪蹄
汤汁倒入锅中,用勺子从底部往上不...
怎样清炖猪蹄
答:

猪脚
汤
如何炖
原材料:猪脚2只、花生仁15粒、大豆15粒、大枣3-5个、小葱
1
根、姜5片、砂仁1个、八角2个、麻椒10粒、冷水适当。猪脚清洗后将表层的毛剔干净,对半割开。(这一步能够请农贸市场的商贩代劳,不然以家中一般的数控刀片难以割开猪脚);将花生仁、大豆用凉水侵泡15分钟。火锅...
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