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GB2713是啥粉条
湿粉条
的执行标准多少
答:
湿粉条的执行标准是GB2713
。湿粉条是以红薯淀粉为原料制作的食物,采用优质红薯淀粉为原料,通过先进工艺精制而成。采用真空包装。比传统红薯粉条更卫生更健康。食用更方便。口感筋道。是火锅中餐以及居家餐桌的菜品。富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。营养价值 红薯是世界卫...
gb2713
淀粉制品
是什么
标准
答:
GB 2713标准:《食品安全国家标准
淀粉制品
》中明确淀粉制品是以薯类、豆类、谷类等植物中的一种或几种制成的食用淀粉为原料,经和浆、成型、干燥(或不干燥)等工艺加工制成的产品。淀粉制品包括粉丝粉条及其他淀粉制品两个细类,粉丝粉条包括粉丝、粉条、粉皮、拉皮等其他淀粉制品包括虾味片、粉圆等 ...
2022年
粉条
铝含量标准
答:
广东省市场监督管理局在2024年1月的食品抽检中,发现20批次不合格样品。其中,湖南龙旺食品有限公司生产的“商海蛟龙”红薯粉条被检出含有铝,含量高达58.2mg/kg,违反了《GB 2713-2015 食品安全国家标准
淀粉制品
》中铝不得检出的规定。食品中铝的主要来源是含铝食品添加剂,如硫酸铝钾(钾明矾)和硫酸铝...
粉丝
中淀粉含量是多少
答:
国家卫生标准,即GB 2713-2003《
淀粉制品
卫生标准》和GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》等;企业标准则参差不齐,没有统一的规范性文件,这些都在很大程度上制约了粉条业的健康发展,制定粉条国家标准迫在眉睫。 值得欣慰的是,就在2009年4月14日,首个国家标准GB/T 23587-2009《粉条》新鲜出炉了,并将于今年10...
...食品安全标准?国标代号是多少?主要质检项
是什么
?
答:
目前国内还没有专一的针对粉皮的国标,只有安徽亳州率先依据GB10462L绿豆、GB5949生活引用水卫生标准、GB2713-2003《淀粉类制品卫生标准》的内容联合省质监局制定出业内标准。这目前来说是安徽省内应用较为广泛的。外地可以参照NY/T 1039-2006 绿色食品淀粉及
淀粉制品
,GB 2713-2003淀粉制品卫生标准来综合...
土豆粉产品标准
答:
粉条的话 执行GB/T23587 粉条或者GB2713
淀粉制品
都可以
大家好,我是一个豌豆淀粉加工小作坊,问一下怎样才能办理QS?
答:
GB/T 8883—1988《食用小麦淀粉》;GB/T 8884—1988《食用马铃薯淀粉》;GB/T 8885—1988《食用玉米淀粉》;GB 19048—2003《原产地域产品 龙口粉丝》;GB 2713—2003《
淀粉制品
卫生标准》;备案有效的企业标准。五、原辅材料的有关要求 所用的原辅材料必须符合相关的国家标准或行业标准规定,如生产...
酸辣粉对人体的危害
答:
据业内人士介绍,目前国家只规定了面粉制品中铝的残留量应<100毫克/千克(GB2760标准),在现行唯一的“
淀粉制品
卫生标准”(GB2713标准)中,理化指标仍没有铝含量,但规定“食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定”。食铝过多易致肾衰竭 明矾是一种食品添加剂,在油炸食品、水产品、豆制品、...
女朋友想吃酸辣粉怎么劝她不吃呢
答:
据业内人士介绍,目前国家只规定了面粉制品中铝的残留量应<100毫克/千克(GB2760标准),在现行唯一的“
淀粉制品
卫生标准”(GB2713标准)中,理化指标仍没有铝含量,但规定“食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定”。食铝过多易致肾衰竭 明矾是一种食品添加剂,在油炸食品、水产品、豆制品、...
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