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50克淀粉是多少勺
如何做一碗地道上乘的肥牛饭?
答:
食材准备:鸡蛋1个、西蓝花
50克
、胡萝卜半根、洋葱1个、肥牛卷200克。 具体步骤: 1、洋葱剥去外面的老皮,洗净后切成丝,胡萝卜去皮切成花型,西兰花掰小朵。 2、准备好一碗料汁,2勺生抽,1勺蚝油,1勺料酒,半勺白砂糖,再加3克盐,1
勺淀粉
和3勺水搅拌均匀,调成酱汁。 3、烧开水下西兰花和胡萝卜加盐滴点儿油...
50克
明矾加
多少淀粉
数据?
答:
我刚才查了一下,水和明矾的比例是500:1。很小很小的量。
淀粉
和水的比例是1:5,这个是体积比,不是重量比,就是说一杯淀粉,放5杯水。需要用秤称一下重量,才能有最后的结果。
一些西式甜点的做法
视频时间 01:18
香辣牛肉的常见做法?
答:
材料 薄片无骨牛小排10-15片豆芽菜适量韭菜随意蒜末2小颗辣椒一支辣豆瓣酱1小匙酱油膏2大
匙
绍兴酒1大匙白醋(柠檬汁)1小匙水1大匙太白粉2大匙香油适量 做法 1 集合食材,豆芽菜先放在要进电锅蒸的盘里,2 开始腌渍肉片,依照酱料的顺序放入搅拌均匀即可,最好放置约5-10分钟让酱汁入味 3 腌好...
酸甜肉的做法是什么?
答:
菠萝半个、瘦肉100克、青椒半个、红椒半个、食用油
50克
、盐2克、料酒2克、酱油2克、生粉10克、番茄酱10克、白糖1
勺
1、菠萝切成自已想要的大小,放入淡盐水中浸泡。2、瘦肉切成小块,加盐,酱油,料酒腌制。3、腌制好的瘦肉上面洒入生
淀粉
,让每一块肉都沾上生淀粉。4、将瘦肉抖一抖,抖掉多余...
肠粉米浆要放什么配料才有弹性呢?
答:
做法三:粘米粉350克,小麦
淀粉
110克,玉米淀粉45克,10克盐,清水800毫升,搅拌成稍浓稠状,用
勺子
摇一下,成流线状。上锅蒸之前,粉浆要摇一下,因为淀粉会沉底。做法四:大米粉
50克
,粘米粉20克,绿豆淀粉20克,小麦淀粉(澄面)30克把四种粉混合拌均,然后放入少许花生油,搅拌均匀,用清水调...
济南胡辣汤的做法
答:
胡辣汤的正宗做法1 食材用料:海带
50克
,白玉菇 50克,干香菇 四个,葱 一根,猪油 适量,
淀粉
两
勺
,胡椒粉 适量,油辣子 半勺,麻辣鲜 适量,红薯粉 20克,五香粉 适量,生抽 半勺,鸡精 适量,盐 少量 步骤:1、菜洗净切丝(干香菇,红薯粉要提前泡发)2、淀粉加水调成水淀粉 3、锅中...
干鸡豆花粉做法?
答:
今天,就给大家讲讲做好这道菜的几个技术关键。 主要食材;鸡肉脯200克,鸡蛋一个,
淀粉
100克,豆苗
50克
,鸡汁水半小碗,胡椒粉10克,盐一
勺
。 制作步骤; 1.将母鸡脯肉用刀背捶成茸,理弃筋后装入碗内。 2.鸡肉蓉加盐加胡椒粉、淀粉及鸡汁水调成肉糊。 3.蛋清打发到筷子立起来即可。 4.将蛋清与肉糊搅拌...
潮汕牛肉丸做法配方潮汕牛肉丸怎么做才Q?
答:
四、牛肉完全捶打成肉泥之后,将牛肉放在碗里,加入黑胡椒粉20克、沙茶酱30克、鱼露
50克
、200
克淀粉
,然后用手搅拌。 五、牛肉搅拌好之后,用手的虎口捏出肉丸,然后用小
勺子
把肉丸舀入锅中,锅中的水保持中火沸腾状态。 六、中火一直保持沸腾状态,不断 的用勺子轻轻推动,以防止粘锅。 七、牛肉丸中火煮沸腾后,...
500g米粉够几个人吃
答:
500克米粉一般情况下够三个人吃。实际上每个人的饭量不同,所以你应该根据实际情况具体分析。下面来看一道米粉的做法:榨菜肉丝米粉 食材:小里脊肉100克,米粉200克,榨菜丝
50克
(喜欢可以多放点),香菜1根,小青菜2~3棵,红辣椒1~2个(可忽略)调味料:盐,胡椒粉,料酒,生抽,
淀粉
和食用油 详细...
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