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4斤大鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼怎样做
才
好吃
?
答:
鲤鱼怎样做
才
好吃
? 怎样做糖醋鲤鱼呢?... 怎样做糖醋鲤鱼呢? 展开 我来答 9个回答 #热议# 有哪些跨界“双奥”的运动员? 匿名用户 2013-09-01 展开全部 ]【原料】 腐皮2张,土豆0.5
斤
,素清汤
4
两,荸荠2个,兰片(水)、香菜段各5钱。调料:醋、面粉各5钱、料酒2钱、味精适量、酱油1钱、玉米...
家庭版炖鱼
怎么做好吃
?
答:
话不多说,
好吃
又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下: 一、用料:
鲤鱼
1条(净重800克 ),大葱 5小段,姜 3片 ,蒜 3瓣,酱油 1汤匙,白糖 半汤匙,米醋 半汤匙,香菜 2根,八角 2个,料酒 3勺,啤酒 1罐。 二、具体做法: 1、首先要把鲤鱼去鳞片、去腮、去内脏,杀好洗净,背部花刀,用料酒和盐涂抹全身,腌制20...
大鱼的做法
怎么做好吃
答:
4
微波炉烤鱼的做法 准备
鲤鱼
一条,油、香葱和辣椒油。鲤鱼收拾干净,在鱼身上割几刀。加入五香粉、料酒和盐腌制一下。把腌好的鱼用竹签串过定型。刷上植物油,在微波炉中高火烤3分钟左右。烤好后,取出,在鱼的两面刷上辣椒油,撒上葱花和芝麻,再放到微波炉中继续烤一分钟就可以了。微波炉烤鱼...
怎样做鲤鱼好吃
答:
葱烧
鲤鱼
【原料】 主料鲤鱼500克,葱25克辅料 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油
4大
匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙。 【制作过程】 1.葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。 2.在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只锅,...
鲤鱼怎么做好吃
清炖的
答:
1、做鱼汤的鱼最好先过沸油,让那鱼在沸油中煎一下致微黄时再来熬汤就好,
这样
熬出出来的汤会象牛奶一样白。2、在靠近腮部肉最厚的地方各割一刀,你会看到各有一条白色的筋状物,将它抽出,
鲤鱼
中大多数的醒味,都集中在这二条筋上。吃出健康:1、鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,...
鲤鱼怎么
煮才
好吃
答:
3、沙锅内加水煮沸后,放入陈皮、赤豆、花生和
鲤鱼
,用小火煮约1小时。
4
、起锅前,加盐、酒调味即可。功效:赤豆花生炖鲤鱼可以强身健体滋补脾胃,对于体质虚弱的人非常适合服用。酱焖鲤鱼 材料:准备一条鲤鱼,二两猪五花肉,五十克胡萝卜,半斤调料油,绍酒、酱油各3大匙,黄豆酱、白糖、醋各1大匙...
鲤鱼怎么做好吃
啊
答:
川味家常鱼 材料:
鲤鱼
2
斤
2两.姜末小块.蒜末6瓣、辣椒面半瓷勺、豆瓣酱1瓷勺、朝天椒粒少许.葱花适量、盐适量、味精适量、醋少许 制作过程:1. 1 方法特简单,我买的鲤鱼,让鱼档的老板给打理了,帮我切好花刀。2. 2 要想味道好,调料很重要。要做家常味,少不了姜末蒜末。除了葱花外,还要...
鲤鱼怎么做好吃
答:
超级
好吃
的
鲤鱼
子酱。用料 葱姜蒜若干;红辣椒(小米辣最好)少许;其他辣椒若干;
鲤鱼
子400g;豆瓣酱三大勺 做法 葱姜蒜辣椒全部切末。备用。清洗一下鲤鱼子。刚买了的有一层薄薄的膜,把膜小心去掉,再去除里面的杂质,用清水轻轻冲洗。太大力会冲走很多鱼子。鲤鱼子去市场卖鱼的要点或者买点都行。
野生
鲤鱼怎么做
?
答:
第四步:我们淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。第五步:我们给蒸锅里加水,把鱼放进去盖上盖子,再用大火蒸到冒热气后,继续蒸十分钟就可以取出来了,取出装盘后撒上红椒丝更好看,这道菜就做好了。小提示:对于新鲜的海鲜产品,用清蒸的方法能最大程度的保证味道鲜美。缀用...
炖
鲤鱼怎么做好吃
答:
特点:色泽红亮,蒜香浓郁,皮焦肉嫩,咸鲜微辣。《红烧
鲤鱼
》特点:软嫩鲜香,色泽柿红。主料:鲤鱼1条(约750克)。配料:水发木耳5克,水发冬笋片10克,板油丁10克,葱、姜各10克,鸡蛋1个,水粉芡30克。作料:味精
4
克,料酒15克,白糖10克,大油100克,酱油30克,盐水10克,花生油1500...
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