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40种家常面的做法
河南大学同学做
家常汤面的
方法
答:
肉片
汤面
食材:
面条
(一人份),青菜一棵,里脊肉或者梅花瘦肉适量,香葱一根
做法
步骤 1.瘦肉切片,放少许盐+1勺料酒+1勺生抽+几滴老抽+1勺淀粉+1勺食用油+黑胡椒粉拌匀 2.锅中放油,放葱花爆香,放肉片炒熟盛出。 3.锅中放清水,水开放面条,放适量的盐,面条煮熟,放肉片,青菜,放葱花即可出锅。 荷包蛋清汤面...
山药
面食的做法
大全
家常
答:
【 山 药
面 条
】材料:山药50克,面粉150克,鸡蛋1个,素油50克,姜3克,葱6克,盐2克。
做法
:将山药粉与面粉混匀,加水和成面团,用擀面杖擀成面皮,切成
面条
。素油下锅,烧热,将鸡蛋打下锅内,两面煎黄,加水适量,烧开,下入面条、姜、葱、盐,煮熟即成。【 山 药 饼 】食材:山药...
家常
板面
的做法
有哪些?
答:
做法
:用茴香、花椒、桂子、桂皮、红辣椒、面酱等炒制卤料,制成了色泽鲜红,味道醇厚的臊子,又以精粉、食盐、水按四季不同比例和成面团,反复揉搓,制成的板
面条
,手扯有拉力,二两面三根头,折合三次,全长四丈有余,还可以制成圆形、空心形、三棱形、荷叶边……面条下锅,起碗,浇上臊子。...
汤面
怎么做好吃又简单?
答:
汤面怎么做好吃又简单?汤面是一种非常简单的美食,制作汤面主要有两种方法,第一种是做热汤面,汤和
面条
一起吃,这种汤面煮出来汤汁比较混浊。还有一种是先做汤后煮面,这种
做法
制作出来的汤面,汤汁比较清澈。很多面馆里都是这种做法。===
汤面家常
版=== 【热汤鸡蛋面】:准备食材:挂面,西红柿,鸡蛋...
家常面条
好吃又简单
的做法
答:
2.将两根欧芹切成段,放入盆中。3.将几瓣大蒜切成小块,和葱花一起放入碗中。4.往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡粉、一勺酱油、两勺陈醋、少许香油和一勺辣椒油。5.炒锅烧热,加入一勺食用油。油热后,打入一个鸡蛋。6.然后改成小火,撒一点盐入底味。7.鸡蛋凝固后,快速翻面。鸡蛋煎好...
家常
面片怎么做好吃又简单
答:
三鲜面片是面片加以番茄,菠菜,鱿鱼圈等辅料以及一系列调料而制成的颇有特色的一
种面食
。材料:面片100克鱿鱼卷100克 番茄片50克菠菜50克 辅料:鸡汤、鸡油、盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法
:1 面片入沸水锅中煮熟,捞出过凉,待用,鱿鱼卷焯水后待用。2 鸡汤烧热,加入面片、鱿鱼卷、番茄片、菠菜...
煮
面条的家常做法
?
答:
最后倒小半勺老抽调色。9.水开之后放入
面条
煮三分钟。要筷子播散。10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿,煮一两分钟,煮到入味。11.最后加入青菜,煮到断生就可以出锅了。小贴士:1.面条不要煮太久,不然吃着不筋道。2.青菜可以是自己喜欢吃的任何一种。火腿肠不喜欢的可以不加,看个人喜好。
炸酱
面的家常做法
答:
食材:五花肉150克、
面条
300克、豆腐干1块、黄瓜50克、黄豆20克、黄豆芽50克、胡萝卜50克、香菇2朵、八角2个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、甜面酱80克、黄酱80克、白糖20克步骤:1.黄豆清水泡发,黄豆芽入锅焯熟。五花肉、豆腐干、香菇洗净切成半厘米见方的小丁。2. 胡萝卜、黄瓜切细丝,姜葱蒜切末...
西北羊肉臊子
面的家常做法
大全怎么做好吃
视频时间 02:01
炸酱
面的做法
答:
炸酱面 材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、
面条
适量、大蒜适量、醋适量 作法:1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后...
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