77问答网
所有问题
当前搜索:
2斤面粉放多少水
两
斤面粉
兑
多少水
答:
兑2斤水。
两斤面粉需要兑入2斤水才能保持之间的平衡比例的关系。面粉和水是1:1的比例
。已知面粉重量为2斤,按照相同比例计算,使用相等重量的水进行配对。
两
斤面粉放多少
酵母粉和水
答:
两斤面粉放多少酵母粉和水两斤面粉一般需要放10克左右酵母粉,500克左右的水
。揉搓面团时,将水和酵母粉倒入面粉中一起和面,可以适当加入白糖,既可以帮助面粉发酵,又能增加口味,这样蒸出的馒头、包子更加松软。两斤面粉放多少酵母粉和水 在面粉中除了加入白糖以外,还可以加入适量的猪油、鸡蛋、食盐、...
两
斤面粉
兑
多少水
答:
两斤面粉放250克水
。水和面粉的比例是一比四比较合适,因此二斤面粉需要放半斤水和面,面粉是一种由小麦磨成的粉状物,按面粉中蛋白质含量的多少可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
50斤面粉要放29
斤水
。
2斤面粉
需要
放多少水
?
答:
50斤面粉放29斤水,如果按照这个比例两斤面粉,
需要放3.45斤水
2斤面粉放一斤水
答:
一般情况下做馒头2斤面可以放500g水
,再加入10克酵母粉,糖20克,泡打粉2-3克。一般酵母粉都是按照面粉重量的0。5%--1%,在加酵母的同时加入泡打粉。泡打粉为酵母的3分之一至5分至一,冬多夏少,现在2斤面加3克泡打粉就好,泡打粉先拌在面粉中,千万不能先懈开。和面注意水温,酵母怕40度以上高温...
两
斤面粉
需要
放多少
酵母粉?
多少水
?需要发酵多少分钟?
答:
计总量来说两斤面,需要15到20克,水400克,致于时间要看发酵时的温度,如果有30到40度则有两个小时就可以了。
各位做馒头水面比例是
多少
?
答:
做馒头的水和面的比例一般为1:2,也就是两斤面,
加一斤水
,大约10克酵母,糖根据个人爱好添加,一定要进行二次醒发,然后蒸熟。
做包子
2斤面粉
配
多少水
答:
做包子
2斤面粉
需要大概600克水。包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
两
斤面粉
须
放多少水
答:
小麦
面粉
和面时水和面的比例是5:
2
(500克面粉200克水)——其实这是熟能生巧的活:一边和面,一边慢慢加水,面成团后感觉软硬,再适当加点面或水——一点点加,不要猛加,免得面多加水,水多了加面,没完没了加成大面团。另外要注意加凉水还是加凉水,热水面易软,凉水面稍显筋硬。祝你成功!
2斤
金龙鱼
面粉
加
多少水
答:
放540克水。一般一
斤面粉
,放220—270克水。做面食水粉比一般在1:
2
,但是根据面粉吸水性不同,要酌情调整,最后预留10克水,看状态加入。一开始面水混合后面团表面较粗,面筋没有形成,揉起来比较费劲儿,可以盖上保鲜膜醒发30分钟再揉,面筋就很容易形成,并且不粘手。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做馒头2斤面粉放多少水
2斤半面粉用多少水
和面2斤面放什么水
做花卷两斤面放多少水合适
2斤面粉发酵放多少水
2斤面粉放5克酵母可以吗
肉包2斤面粉放多少水合适
安琪一袋5克发面几斤
3斤面粉放多少酵母粉和水