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12种花样紫薯馒头做法大全
紫薯馒头怎么做
好吃
答:
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紫薯
去皮用微波炉高火叮熟,一般十分钟足够。步骤step 2 用工具压成泥状。步骤step 3 面粉分成两份,一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step 4 揉成光滑的面团。步骤step 5 另一份加紫薯泥,少量牛奶和酵母混合。步骤step 6 揉成团状,两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。步骤step 7 将两份面团用...
如何做
紫薯馒头
视频时间 00:28
12种花样紫薯馒头做法大全
答:
花样紫薯馒头做法
:1、首先在一个容器当中加入250克的面粉,一颗鸡蛋,酵母粉4克,少许的白糖,用温水和面。2、然后揉成光滑的面团,发酵到原先两倍大小就可以了。3、接着将紫薯蒸熟压成泥。4、然后把面团分成六个大小均匀的剂子擀成薄饼,一层薄饼一层紫薯梨,如此循环反五次。5、接着均匀的切成八...
紫薯馒头怎么做
?
答:
做法
步骤 1、
紫薯
蒸熟,去皮,取100克加入30克牛奶,用勺子压成泥。2、3克酵母用80克温水泡开,与200克面粉和压好的紫薯泥揉成团。3、挪到案板上,揉成光滑的紫薯面团。4、同样。3克酵母用温水泡开,与200克面粉混合。5、揉成光滑的面团。6、面团放烤盘上,下面放一个倒满开水的碗。关上烤箱...
紫薯馒头
的
做法
答:
做法
如下:主料:
紫薯
150克、纯牛奶190克、面粉500克。辅料:耐高糖酵母5克、细砂糖10克。步骤:1、紫薯去皮,切块,放到蒸锅里面隔水蒸熟。2、酵母放到温牛奶里面充分溶解。3、把紫薯和牛奶倒入破壁机,搅打成非常非常细腻的紫薯泥。4、将紫薯泥倒入到大碗里面,然后倒入面粉,用筷子搅拌成絮状,防止...
紫薯馒头怎么做
答:
1.准备材料:紫薯1个(约130克),面粉200克,酵母2克,水约75克(水量视面粉吸水性适量调整)——方子来自万万。原方子很详细实用,围脖上问
紫薯馒头做法
的筒子可以参考 2.紫薯蒸熟,过筛成紫薯泥 ——这一步需要耐心,慢慢来。过筛之后比较细腻,揉成面团也会比较均匀 3.将过筛后的紫薯泥加入面粉...
如何做出美味的
紫薯馒头
?
答:
奶香
紫薯馒头
的
做法
准备好黄油、紫薯、面粉、酵母、牛奶和糖(选放)紫薯蒸熟去皮(或是去皮切片蒸熟),黄油切块软化(在夏天,不软化切小块儿,直接揉也是可以的)蒸熟的紫薯压碎,尽量细腻些,晾至手温。和黄油一起加入揉面盆 加入干酵母,搅拌均匀 加入糖和面粉,搅拌均匀 把面粉和紫薯充分搓揉均匀...
如何蒸
紫薯馒头
视频时间 00:47
自己做
紫薯馒头怎么做
视频时间 00:19
怎样做出蓬松酥软的
紫薯馒头
?
答:
紫薯馒头
的
做法
:1、酵母粉用温水化开。2、面粉中加入蒸好的紫薯。3、加酵母粉揉成光滑的面团。4、盖上湿龙布,盖盖。5、放在阳光下自然醒发。6、醒发好的面团。7、把发好的面团排气,揉透。8、下剂子。9、揉成馒头生胚。10、盖上毛巾醒发20分钟。11、放入蒸锅中。
12
、冷水上汽旺火蒸20分钟...
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