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10种特色炒饭的做法
中式
特色炒饭制作方法
答:
1、主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠各适量、鸡蛋2个、米饭400克、蒜籽、葱各适量、色拉油、盐、鸡精适量。2、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。3、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入...
中式
特色炒饭制作方法
中式特色炒饭如何制作
答:
1、主料:青豆、胡萝卜、火腿、香肠各适量、鸡蛋2个、米饭400克、蒜籽、葱各适量、色拉油、盐、鸡精适量。2、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。3、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料,同时也放入...
炒饭
都有些什么炒饭
答:
用料 主料:鱿鱼50克、米饭150克、虾仁50克、蛤蜊6个、鸡蛋1个 辅料:豌豆20克、生抽7克、胡椒粉1克、料酒7克、盐2克、玉米粒30克 1、鱿鱼切段。2、鸡蛋在碗中打碎,搅拌均匀。3、锅中放油, 倒入蛋液,小火
炒
熟。4、加入虾仁,鱿鱼,蛤蜊,翻炒均匀。5、放入豌豆,胡椒粉,生抽,料酒,盐...
蛋
炒饭
怎么做
答:
5实际上蛋炒饭只有一种配料,盐。但是根据口味偏好,可加入火腿肠碎末、尖椒末、胡萝卜末、黄瓜碎末、青豆、虾蓉等,但不要太复杂,加的东西太多会掩盖了蛋炒饭的原味——蛋香和米香。6炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。蛋
炒饭的做法
如果你一定要做出所谓的“金包银”蛋炒饭,那么这款...
特色蛋炒饭的做法
答:
2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。 3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭
做法
:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再
炒饭的
时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后
10
~15分钟...
炒饭
怎么做好吃?
视频时间 00:41
潮汕苦瓜
炒饭的做法
答:
潮汕苦瓜肉饼
炒饭
猪肉饼是我们潮汕的
特色
,吃苦瓜肉饼炒饭感觉像是回到高中的时候,打包一份去网吧打游戏,简单又快乐的生活🤭我做的是两人份,用料写一人份 用料 苦瓜 半根(其实去外面吃的大概是1/4根苦瓜)潮汕猪肉饼 100g(买不到猪肉饼的小可爱就换成火腿/瘦肉吧)鸡蛋 1个...
菜心粒脆哨
炒饭的做法
答:
(1)火腿虾仁蛋
炒饭
特色
:黄白绿红星星点点,颜色宜人,香味扑鼻。口味鲜中回甜,本真自然。尤其是火腿,咬来软硬适口。调味进程非常简略。用料:上浆小虾仁25克,金字上汤火腿片3片(切成细粒),火腿汤3勺,青豆(焯熟)15克,鸡蛋2只,米饭250克,葱花
10
克。
做法
:铁锅烧热,用圆滑过,留油25克...
如何炒米粉,炒面,
炒饭
才好吃?
答:
忘记是什么时候听说的一种说法,就是街边的那种快炒小店只要
炒饭
、炒面、炒米粉这三样炒的好吃,那么其他的炒菜也不至于差到哪里去,简单的说这三样炒的好吃差不多是就是基本功了。 除了福建炒饭那种类似烩饭的种类之外,基本上炒饭、炒面和炒米粉都是比较讲究镬气的,以猛火快炒来制造焦香风味的同时,还可以保留有些...
扬州
炒饭
有哪些独特的吃法?
答:
最后,扬州
炒饭的
吃法也有一定的讲究。一般来说,食客可以根据自己的口味,加入适量的葱花、香菜、辣椒等调料,以增加菜肴的风味。此外,扬州炒饭还可以搭配一些汤羹、小吃等,如扬州狮子头、扬州炖豆腐等,以丰富餐桌的口感和营养。总之,扬州炒饭作为一道具有地方
特色
的传统名菜,其独特的选材、烹饪技法和...
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