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10斤重的鲤鱼的做法
鲤鱼
怎么做好吃?
答:
10
.白糖两汤匙 11.陈醋一汤匙 12.料酒半汤匙 13.色拉油 14.有干红枣和干枸杞的推荐使用,不过放个不超过十颗就好了。主料:1.肥硕鲜活
的鲤鱼
一条,重2-3
斤
。2.五花肉2-3两,带肉皮者佳。五花肉,就是肥瘦兼有的猪肉。制作过程:1.杀好的鱼洗干净,两面都斜着片几下(手法同丸子汤中的...
鱼有哪些
做法
答:
10
、料酒一大匙。11、香油一匙。12、盐、味精适量。水煮鱼
的做法
一、 1.买来
鲤鱼
,切成鱼片。2.给鱼片上浆(盐,味精,葱,姜,酒,胡椒,或者你喜欢的话,可以放五香粉或其他各种你比较喜欢的味道)3.少许水烧开,放入鱼片烫熟(8成即可),立即捞出。装品锅,水不要。4.将很多(大量)油烧热后加干红辣椒和花椒若干...
怎样做水煮
鲤鱼
才好吃
答:
红烧
鲤鱼的做法
: 用料: 鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒
10
个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。 制作方法: 将杀好的...
红烧
鲤鱼的
家常
做法
有哪些?
答:
红烧鲤鱼 所用食材:鲤鱼一条(3
斤
以上为佳),葱、姜、干辣椒、盐、糖、香醋、酱油、五香粉、淀粉、鸡粉。1、家里的锅一般装不下3斤左右
的鲤鱼
,将鲤鱼收拾干净,切成合适的三段,放入盆中,撒入比较多的盐,生姜片、葱段抓匀了腌制
10
分钟。2、腌制过的鲤鱼块,撒入一些五香...
葱油
鲤鱼
正宗
做法
答:
材料
鲤鱼
1条,葱丝,姜片,花椒,生抽少许,盐少许,南酒适量,白糖少许,醋少许
做法
1.在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味;2.在鱼的两侧打上花刀,深至刺骨。如需要一鱼两吃,将鱼头鱼尾分别剁开,用来做汤;3.盘子上也铺上少许...
酸菜鱼最简单
的做法
视频时间 03:16
鲤鱼
汤怎么做好吃?
答:
鲤鱼
汤
的做法
技巧 原料:鲤鱼 配料:葱、姜、海米 调料:香油、味精、盐、八角 鲤鱼汤的做法: 1、选料:首先取一条鲤鱼,大约一斤左右的就差不多了,然后去鳞片,一定要去除干净,要不然吃起来就不好了,再把鱼的内脏和腮丝去除干净,最重要是把两侧的腥线除去,用清水再洗一边,放到一边备用就差不多了; 2、改刀:把...
鲤鱼的做法
答:
.鲁菜糖醋
鲤鱼
【特点】鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。【原料】鲤鱼1000克。 姜
10
克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。【制作过程】1、鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先...
糖醋
鲤鱼
怎么做
视频时间 01:53
鲤鱼
怎么做
答:
黄河
鲤鱼
750克 味精 2克 熟猪油500克 食盐
10
克(实耗约 100克)酱油50克 白糖 15克 葱白 15克 绍兴酒15克 蒜瓣 10克 水淀粉30克 生姜 10克 制作流程 1.先把鱼去鳞、鳃、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上用刀剞上花刀,用酱油 25克、盐 5克、绍兴酒 8克浸腌片刻...
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