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10人几个冷菜几个热菜
10人
一般生日宴会怎么点菜?
答:
2,再辨一辨“类型”。上饭店吃饭无非是商务宴请,家庭聚会,朋友小酌,工作午餐几类。商务宴请:自然是
冷菜
,
热菜
,点心,汤,水果全套上,但是也没有必要过于讲究排场,适可而止最科学。如果是其余几种,就没有必要这么讲究,少点或者不点冷菜,炒菜速度最快可以避免久等。3,然后辨一辨“人数”。
我妈生日,我组织家庭聚会。11
个人
,大概点
多少个冷菜
和
热菜
。
答:
菜要双,
凉菜
4以内
二十
个人
聚餐,
几个凉菜几个热菜
够吃
答:
十个人
一桌一般18个菜,包含凉,热,小吃,汤,主食,8凉8热,一汤,一主食
满汉全席的
热菜
和
冷菜
各
多少
道?
答:
7 四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。 8 匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。 9 四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。
10
四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌, 11 四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。
九
个人
吃饭,几道菜?什么配置?
答:
如果喝酒的话,4
个凉菜
,6-8个热菜,需要看饭量,一个汤,再来点主食就好了 不喝酒的话,2个凉菜,8-
10个热菜
,一个汤,再来些主食,一般饭店的话,这些菜够吃了,不铺张浪费,刚刚好!
冷菜
一托指什么
答:
特别是一些图案装饰冷盘,以那具有欣赏价值的华采,使人心旷神恰,兴趣盎然,不仅引诱食欲,对于活跃宴会气氛,也起着锦上添花作用。
冷菜
由于风味殊异,自成一格,所以还可独立成席如冷餐,宴会,鸡尾酒会等,都是主要由
凉菜
组成。可以大量制作,便于提前备货。由于冷菜不象
热菜
那样随炒随吃,这就可以...
七八
个人
吃酒席怎么点菜?
答:
我们上次8
个人
去吃的,点了
10个热菜
(6荤2素,一汤一煲),6个冷盘(有荤有素)。一般来讲,8-10个热菜,4-6个冷盘,热菜要有荤有素有汤有煲(或者羹),有肉有鱼(或虾)就行了,素材要点能解腻的,清爽的,冷盘随喜好了。
8
个人
吃饭,点哪些菜?一般点
几个热菜几个冷菜
?
答:
楼上的你胃口噶大啊??我们一般四
个冷菜
6
个热菜
就差不多了 扁担和板凳 | 发布于2008-02-29 举报| 评论 2 1 其他1条回答 为您推荐: 12个人吃饭点几个菜 好吃易做懒人菜200例 15个人点几个菜合适 四
个人几个
菜 八个人吃饭 请客18个菜菜单 20个人吃饭点多少菜 请吃饭一般点哪几个菜 吃...
六
个人
吃饭应点
几个
菜
答:
如果6-7
个人
吃饭,可以3-4
个凉菜
,
热菜
最好有6个,再加上主食和汤,应该就够;四个,四菜一汤,七菜一汤,这个没硬性规定,能吃
几个
点几个,不过浪费可耻,能吃几个点几个;看人员组成,一般来说,一桌菜最好是有荤有素,如果桌上男士多,点菜时不应该问,还有一点需要注意的是,那么则要点...
8
个人
吃饭,点哪些菜?一般点
几个热菜几个冷菜
?
答:
一般6个冷盆+8道
热菜
足够了.
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3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
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