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黑豆是什么豆
黑豆
指的是哪种豆
答:
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子
。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆图片 【名称】:黑大豆 【学名】:Soybean (Glycine ma x var)【别称】:
橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆
【分布】:原产中国安徽 东北,现河南、河北、山东、江苏亦有种植。【分类】:蝶形...
黑豆
百科
答:
黑豆,又名橹豆、黑大豆、零乌豆,民间多称黑大豆和马料豆,向有豆中之王的美称
。黑豆防老抗衰,药食俱佳,它与黄豆同属大豆类。黑豆有矮性或蔓性,株高约40~80公分,根部含根瘤菌极多,叶互生,3出复叶,小叶卵形或椭圆形,花腋生,蝶形花冠,小花白色或紫色,种子的种皮黑色,子叶有黄色或绿色。大豆(《本经》),又...
什么是黑豆
?
答:
黑豆是大豆的一种
,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维,钙,磷,铁等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及...
黑豆
的学名
叫什么
???
答:
黑豆,又名橹豆、料豆、零乌豆,民间多称黑小豆和马科豆,向有豆中之王的美称
。黑豆防老抗衰,药食俱佳。是因它色黑形小、能作猪马的精饲料之故,与黄豆同属大豆类。药用还有用黑豆加工的大豆卷、豆豉、黑豆衣等。中医历来以为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,...
黑豆
又叫做
什么豆
?
答:
名称:黑豆 学名:Soybean (Glycine max
var)别称: 乌豆、枝仔豆、黑大豆
分布:原产中国东北,现河南亦有种植。分类:蝶形花科 品种:有青仁黑豆、恒春黑豆 用途:为食用蔬菜,营养价值很高 花期:12~3月盛产 管理:性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度 功效 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的...
黑豆是
指黑黄豆吗?
答:
黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。
又名橹豆、黑大豆等
,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性,外皮黑,里面黄色或绿色。黑豆性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,播种法繁殖以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。根据中国科学家的一项研究发现,黑豆皮提取物能够提高机体对...
黑豆是
哪种豆子?
答:
黑豆是
地方土名,它的学名为黑穗醋栗,是虎耳草科多年生小灌木,寿命可达20年以上。它主要分布在北半球气候比较冷凉的地方。世界上生产黑豆较多的国家为英国、波兰和西德,匈牙利、法国,苏联、南斯拉夫、荷兰、保加利亚和比利时等国也有少量生产。黑豆的果实营养丰富,果实中含有A、B、C等多种维生素。...
黑豆
指的是哪种豆
答:
黑豆是指豆科植物大豆的黑色种子
,也被称为乌豆或黑豆,味道甜润,性质平和。这种豆子以其高蛋白含量和低热量而著称。黑豆图片 【名称】:黑大豆 【学名】:Soybean (Glycine max)【别称】:
橹豆、乌豆、枝仔豆、黑大豆、稽豆、马料豆
【分布】:原产于中国安徽、模埋、东北地区,现在河南、河北、...
黑豆是什么
呢?
答:
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子
。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,...
黑豆
又称作
什么
??
答:
别称:
乌豆、枝仔豆、黑大豆
黑豆是属于大豆的一种
,可以提供比较丰富的植物蛋白,它还含有一部分的脂肪和碳水化合物,也含有一些钙类的和维生素类的物质,我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用。2、预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较...
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