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黄鱼怎么做好吃
小
黄鱼怎么做
比较
好吃
?
答:
煎小黄鱼:将小黄鱼洗净后,沾上面粉或淀粉,放入锅中煎至两面金黄,撒上少许盐和胡椒粉即可
。这种做法可以保持小黄鱼的鲜美口感,并且煎出来的小黄鱼外酥里嫩。 红烧小黄鱼:将小黄鱼洗净后,放入热油锅中煎至两面金黄,捞出备用。锅中留少量底油,加入葱姜蒜爆香,放入适量生抽、老抽、料酒和糖翻炒,加入清水后放入小...
怎么做黄花鱼好吃
又简单
答:
2、红烧黄花鱼做法
:平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出。将黄鱼放入用小火煎。煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。煎好的黄鱼盛出备用。.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜蒜末,葱白段爆香。将调味料混合均匀备用。将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即...
黄鱼
的
好吃
做法有哪些
答:
1。黄鱼洗净去鳞去内脏;周身抹上细盐,腌渍片刻;2。在大盘子里抹上一层油,放入黄鱼;铺上葱姜丝,加料酒,撒少量胡椒,淋入蒸鱼豉油;3。入锅蒸约10分钟;取出即可。二、
香醋焖黄鱼
的好吃做法 材料 尖嘴黄花鱼两条,葱,姜,蒜,糖,醋,老抽,盐 做法 1.黄鱼洗净去腮、去内脏、去黑色腹膜,擦干...
小
黄鱼怎么做好吃
又简单家常的
答:
1、食材:小
黄鱼
若干条、食用油适量、盐适量、香葱段适量、生姜片适量、料酒适量、酱油适量。2、冰冻小黄鱼若干条,解冻,去掉鱼肠,洗净待用。3、在油煎前,要将小黄鱼腌制一下,腌制调料:料酒、盐、生姜片、香葱段、酱油各适量,搅拌均匀,静置1个小时,让其入味;最后倒掉调料汁,沥干水分。4、准...
黄鱼怎么做好吃
?
答:
黄鱼,江湖暗语指的是金条 .黄鱼具有补益强体、延缓衰老、安神止血是高血压、肥胖者的理想食物。
做这道菜时我借鉴了传统“清蒸武昌鱼”的做法
。清蒸武昌鱼是用火腿,冬笋、香菇插入鱼身清蒸出来的.主料 黄鱼1条咸肉1小块 西红柿香菜 葱姜 料酒盐 清蒸黄鱼的做法步骤 1. 先将黄鱼开膛剖腹,洗净肚里的...
黄鱼怎么做好吃
(黄鱼的3种做法窍门步骤)
答:
第一种做法:红烧
黄鱼
【食材】: 黄鱼(小)3条、葱姜蒜各适量、红烧酱油2汤匙、黄酒2汤匙、醋少许、白糖半汤匙、油盐适量、香菜1棵。【具体做法】:1、先把鱼处理干净,腹内及头部里面的黑膜都是撕干净,洗净沥水,最好用厨房纸巾把它表面的水分擦干。2、把锅烧热,再倒入油,油热后下鱼,暂且...
大
黄鱼怎么做好吃
答:
做法:1)将大
黄鱼
和配料一起洗净,处理干净。2)锅中倒入适量油烧热,加入姜葱爆香。3)将大黄鱼放入锅中,煎至两面金黄。4)倒入料酒,酱油,加入适量的盐、糖、鸡精和水。5)将大黄鱼煮至半透明,加入调料和香菜,翻炒均匀即可。2. 清蒸大黄鱼 材料:大黄鱼、姜、蒜、盐、料酒、生抽、葱花、...
小
黄鱼怎么做
才
好吃
答:
1、准备材料:小
黄花鱼
1斤调料:酱油15克,醋10克,黄酒10克,盐5克,白糖10克,大料2个。2、鱼清理干净,撒一点淀粉拌一下。葱切段,姜切片,蒜切两半。3、等油七成热下鱼两而煎黄,不粘的处理方法是抹姜再倒油。4、煎鱼的油一般我是倒掉,也没多少,换一点新油煸葱姜蒜大料出香味。5、...
黄鱼怎么做好吃
又简单
答:
1、红烧
黄花鱼
,用料:
黄鱼
2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时。油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅。3、用料酒、...
大
黄鱼怎么做好吃
又简单?
答:
清蒸大
黄鱼
清蒸是最能保持鱼肉原汁原味的做法。首先,将大黄鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,并在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将姜片、葱段铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒。将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花和香菜点缀,淋上预先烧热的食用油,使香气四溢...
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