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黄米面玉米面做粘豆包的做法
东北
粘豆包的做法
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答:
东北粘豆包的做法步骤
1.把大黄米面和玉米面混合 2.烫一小部分 3.再加适量凉水和成面团 4.放到温暖处发酵
5.提前泡了一天的花芸豆,放到高压锅,煮豆键 6.压好的豆子拌入白糖 7.搋成豆馅 8.团成小球 9.自然发酵的面团发好后,面团有点甜,轻揉一会 10.再扣上盆发一会 11.取一块面团 12...
东北
粘豆包的做法
步骤图,东北粘豆包怎么做
答:
红芸豆浸泡一晚。第二天放入高压锅加3倍的水,盖好压20分钟。放气。芸豆煮好,放入白糖用勺子碾碎,成馅
。第二天把发了一晚的黄米面简单揉一揉,揪下一块乒乓球大小的面,揉圆压扁,放入馅料。面团慢慢上推收口,包严。依次做好。蒸锅铺上菜叶,放入包好的粘豆包。开锅蒸15分钟,断火闷5分钟 ...
黄米面粘豆包的做法
黄米面粘豆包的做法是什么
答:
1、原料:黄米面、玉米面、酵母粉、红豆馅。2、玉米面与黄米面混合
,酵母粉与水混合后,加到面粉中,面团能成团而不粘手即可,盖上湿布饧发30分钟。3、这是饧发好的面团,出现了裂口,那也不担心,是正常的,因为面团比较干的缘故。4、将面团分成均等的小面团,豆沙馅也分成均等的重量,捏成小...
怎么
做粘豆包
好吃
答:
粘豆包的做法:主料:黄米面750克,热开水500克,花豇豆350克,白糖100克。准备工作:
1、 一斤黄米面掺两把玉米面
(手量即可),否则豆包不成形。加热水烫好。2、 用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间。3、 洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好)...
大
黄米
和
玉米面做粘豆包
水磨的比例是多少?
答:
大黄米粘豆包的用料
玉米面
50-100克大
黄米面
500-600克红小豆 400克 大黄米
粘豆包的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 红小豆提前温水泡一晚上,和煮米饭差不多水量,用高压锅煮熟。步骤 2 space 用勺子碾压碎 步骤 3 space 锅中加油,小火,炒豆沙,分次...
东北
粘豆包做法
答:
用料 大
黄米面 玉米面
红芸豆 红豆 红糖 东北
粘豆包的做法
大黄米淘洗干净晾干 打粉 加入一些玉米面 混合均匀 加入温水和面 放到温暖的地方自然发酵 到微有酸味就是发酵好了 大概需要二十小时 打好的粉 红芸豆洗净浸泡煮熟 我怕不够 又加了些红豆 味道意外的很不错高压锅的话大概四十分钟就熟了 ...
黄米面粘豆包的做法
答:
黄米面
倒入盆中,加上500g
玉米粉
,一勺酵母,再加上适量的温水和面,和好面让它发酵(和面时不可过稀,和成不沾手的面团就行)。红腰豆提前泡胀约10小时,用高压锅压30分钟后(豆子一定要先泡胀,煮的时候加入和豆子平齐的水就行,喜欢吃甜的豆馅直接加入糖一起煮),倒出用炒锅炒出多余的水分...
想包
粘豆包
,发大
黄米面
怎么发面
答:
做法
步骤:1.食材:糯米粉200克、细
玉米面
100克、豆沙馅 2.玉米面与糯米粉混合均匀,加入沸水搅拌成絮状。3.不烫手的时候揉成光滑的面团松弛20分钟。4.松弛好的面团在案板上揉匀搓成长条 5.分成大小均匀的剂子 6.分好的剂子擀成稍厚一些的面皮,放上适量豆沙馅 7.包紧后收口朝下稍稍整形。8....
懒人
粘豆包的做法
步骤图,懒人粘豆包怎么做
视频时间 00:35
粘豆包
怎么蒸
答:
主料:
黄米面
(买不到的话用
玉米面
也行)400克 面粉80克 芸豆(没有的话用红豆代替)300克 白糖一大勺子 酵母1小勺子 这个方法不是我自己做的,我有好几位东北那边的同事,去他们家时他们经常会做来吃,我自己喜欢吃甜食,所以我就偷偷的记下来,下面就告诉大家
制作方法
2. 把黄面,面粉,酵母用...
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