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黄瓜用石头压几个小时在腌
腌黄瓜用石头压
多长时间
答:
一般是压24小时就可以了
,也可以多压一段时间,更有风味。希望能帮到您
腌
咸
黄瓜
怎么做?
答:
然后放入食盐搅拌一下,
要经过6小时的腌制,腌好后将黄瓜条装入一个纱布袋子里,上面放上一块石头压好,大约要12小时
,目的是挤出黄瓜大部分的水分。 2、然后,在把压好的黄瓜条放在盆里。将小炒椒也切成手指粗细的条,生姜、大蒜切成片状,再装进坛子里封好,放上一两天,好了,打开就可以吃了 2...
如何
腌制
超好吃
的黄瓜
呢?
答:
2、把腌好的黄瓜条码放在屉布上,包好后放在能沥水的锅帘上,
用石头压2小时
。3、将压出部分水分的黄瓜条放入密封盒中,然后依次把姜条、大蒜、糖放入黄瓜条上。4、放入一勺白酒后再倒入矿泉水,水要没过黄瓜条,然后盖上密封盖,放入冰箱冷藏室发酵3天左右。5、三天后把发酵好的黄瓜条放入碗中,...
腌
咸
黄瓜
怎么腌才能又脆又好吃
答:
切好的黄瓜油椒放在一个空盆里用盐搅拌均匀,
准备块重石头压上24小时
,压出的水倒掉,尽量压干一些,一般10斤黄瓜压完就剩下2到3斤了。压好的黄瓜和辣椒放进坛子里,放入切好的姜、蒜、味精1两、白糖3两,酱油熬开晾凉(酱油晾凉再倒入坛子里,根据个人口味适当放入),瓶口密封腌制两天左右就可...
黄瓜
咸菜
腌制
方法
答:
1、将黄瓜切成段后加入60克的盐,翻拌均匀。2、用纱布将黄瓜包紧,放在盆内,在纱布上压一个石头,
压12分钟
。3、尖椒和红辣椒去蒂去籽,斜刀切成辣椒圈,大蒜切成片。4、锅内加入75克油,烧热后改小火,下入干辣椒段和芝麻,炸香后盛出待用。5、将辣椒圈、蒜片、辣椒油、酱油、白米醋、苹果...
六必居
黄瓜的腌制
方法
答:
步骤 1 黄瓜和尖椒切块用盐腌制
12小时
,12小时后会出很多水,把腌制出来的水倒掉。步骤 2 将黄瓜和青椒用袋子或者纱布装起来用大石头压,压制12小时,没有石头可用一大盆水制造重量。步骤 3 空时做酱料。把花生油烧开放凉,另起锅把酱油和味精一起烧开,凉了之后,将放凉的花生油、酱油味精搅拌一...
咸
黄瓜的
做法
视频时间 00:59
黄瓜
怎么
腌
才能把它腌软啊..
答:
使黄瓜变软其实很简单 蔬菜细胞含水量大 所以我们可以将洗干净切好
的黄瓜
撒入适量的盐然后带上手套用手抓 这样细胞外界浓度大于内部的浓度细胞就会脱水 因此变软 抓完之后可以用水洗净 淋上陈醋 香油 蒜末 芝麻盐少许酱油少许 再加适量糖 鸡精 搅拌之后即可 祝生活愉快 ...
老
黄瓜
咸菜
的腌制
方法
视频时间 00:44
如何
腌制
小
黄瓜
咸菜
答:
2、用开水泡1斤
腌制
盐和2斤冰糖,剪开干辣椒一起泡着,隔一段时间搅和一下有助于盐和冰糖化得更快些。3、待
黄瓜腌
软,捞起放入最终腌制的容器里,糖盐水里倒入两瓶白醋(不喜欢吃酸,可以少些醋),倒入腌制盒里最上面撒一点盐。4、
用石头压
好,等待。5、第三天就可以捞出来吃了。
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