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黄焖鸡的做法
黄焖鸡做法
最简单做法
答:
黄豆酱 2勺
黄焖鸡的做法
1.将鸡腿切成块,放入冷水加入料酒煮一下。2.土豆切成滚刀块。3.青红椒切成块。4.干香菇泡一下。5.锅中倒入油加入冰糖炒红。6.放入鸡块翻炒上色,放入生抽、蚝油、黄豆酱、姜蒜炒香。7.加入开水。8.转入砂锅,加入盐。9.加入香菇煮10分钟。10.加入土豆再煮10分钟。
黄焖鸡
怎样做?
答:
黄焖鸡的
制作方法如下:1、干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片、干辣椒小火煸香,加入料酒1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺翻...
黄焖鸡的做法
?
答:
大鸡腿洗净,泡20分钟左右,切成4厘米左右大小的块 步骤2
黄焖鸡的做法
图解 准备配菜。柿子椒和胡萝卜洗净切片,姜切片,葱切段。香菇去蒂切片 步骤3黄焖鸡的家常做法 调汁。碗中加入生抽4小勺,老抽2小勺,蚝油2小勺,盐1克,再加些清水。(勺的量我用的就是图片中的勺子)步骤4黄焖鸡的简单做...
黄焖鸡
家常
做法
步骤
答:
做法
如下:1、
黄焖鸡的
材料准备好:鸡大腿,土豆削皮洗净,鲜香菇比干香菇的口感更滑嫩,胡萝卜削皮洗净,青蒜提味,也可以换成标配的青椒;2、香菇、土豆、胡萝卜切块,青段切段;土豆切成细长的滚刀块;3、鸡大腿剁成小块,然后用凉水冲洗掉骨渣,去掉一些血水;4、铁锅中倒少许油,将冰糖炒至浅...
正宗
黄焖鸡的做法
答:
黄焖鸡的做法
:准备材料:鸡腿、料酒、盐、生抽、蚝油、姜片、胡萝卜、香菇。步骤1、鸡腿剁小块。步骤2、放入料酒,盐,生抽,蚝油,姜片拌匀,腌20分钟。步骤3、油热下葱,姜,蒜爆香。步骤4、下鸡肉翻炒至微微发黄。步骤5、下胡萝卜,香菇。如下图所示。步骤6、放入糖,生抽,老抽,蚝油翻炒。
黄闷
鸡的
正确
做法
答:
洋葱、葱段、姜片煸炒出香味,把鸡块倒进锅里,翻炒至鸡块有了淡淡的焦色,在这一步要小心,不要被油烫到。6、把土豆块加进去,翻炒均匀,再把调拌好的
黄焖鸡
酱料倒进锅里,翻炒均匀。7、把泡好的干香菇取出来,挤干水分,切成小块,放进锅里,把泡过香菇的水稍微沉淀下,慢慢倒进锅里。盖上盖子,转小火慢...
黄焖鸡的做法
大全
答:
黄焖鸡做法
一,材料 净鸡100克,京葱80克,姜20克,白糖20克,酱油、黄酒各15克,精盐3克,味精1克,高汤750克,湿淀粉10克,芝麻油15克,猪油1000克。做法 1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。2、鸡块下入七成热猪油中炸上色捞出。3、炒锅内留油20克,下入白糖炒呈枣红色,加高汤、黄酒...
黄焖鸡
简单快手
答:
黄焖鸡
食材:琵琶腿1000g酱料:老母鸡鲜香粉2.5g、老抽5g、生抽10g、海鲜酱8g、甜面酱10g、白糖2g、鲜味宝2.5g、蚝油55g鸡腿腌料:食用碱1.5g、白糖3g、五香粉1g、姜粉0.2g、白胡椒粉0.2g、盐3.5g、高度白酒5g、鸡精4g炖煮材料:食用油30g、姜片3片、蒜3瓣、金针菇、香菇、土豆、宽粉、青椒
做法
: 1.鸡腿切...
打卡家常
黄焖鸡
,
答:
打卡家常
黄焖鸡
食材: 鸡腿、淀粉、青椒、红椒、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、生抽、料酒、米酒、耗油、胡椒粉、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶。
做法
: 1、1只大鸡腿切成块。 2、用淀粉加入水中洗鸡块,会把血水洗的比较干净哦,洗净控干水分不需要腌制 3、准备配菜切成块状(1个青椒和1个红椒,1个土豆,半个胡萝卜...
黄焖鸡的做法
简单做法
答:
家常
黄焖鸡的做法
步骤 步骤 1 space 鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右;步骤 2 space 生姜去皮洗净切片,大蒜去皮,葱头洗净备用;步骤 3 space 干香菇提前用水泡发,清洗干净后切小块,青椒洗净横向剖开,去掉里面的籽切块,红萝卜去皮...
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