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黄油太多了饼干怎么办
做
饼干黄油
加多
了怎么办
答:
做饼干黄油加多了再加一些面粉即可
。黄油饼干的做法:
1、黄油切小块放入碗中,室温放至软化
。2、软化后的黄油加入糖粉,用打蛋器打至蓬松,颜色变浅。3、分三次加入蛋黄继续搅打均匀。4、搅打均匀的黄油蛋糊平分成三份,每份约110克左右。5、其中一份加入100克低粉,10克奶粉,用刮刀拌匀,拌成光...
做
饼干黄油
加多
了怎么办
答:
做饼干黄油加多了可以再加一些面粉即可
黄油饼干的做法:1.黄油切小块放入碗中,室温放至软化(冬天的话,可隔温水软化)。2.软化后的黄油加入糖粉,用打蛋器打至蓬松、颜色变浅。3.分三次加入蛋黄继续搅打均匀。4.搅打均匀的黄油蛋糊平分成三份,每份约110克左右。5.其中一份加入100克低粉、10...
黄油太多
,
饼干
不成形
怎么办
?
答:
黄油太多,
饼干不成形你试着多加点面粉和鸡蛋就成了
,你试试看。
曲奇饼干
黄油太多了饼干
还能吃吗
答:
答:你好,黄油是可以食用的,所以曲奇饼干黄油太多了也是可以吃的,完全没有问题,只是黄油热量比较高,
一次不要吃太多
。
曲奇饼烤的时候全部融化了是怎么回事 曲奇
饼干
烤出来没花纹
怎么办
答:
1、进入烤箱的时候温度偏低,因为曲奇属于
黄油
类
饼干
,黄油的沸点在200度左右,如果温度不够,黄油就无法快速进入沸点定型,饼干就会瘫软。2、配方出现了问题,饼干糊湿性太大,清水的沸点是100度,湿性过大就会导致黄油难以进度沸点,饼干就会瘫软。建议:建议做好预热,以180度进入烤箱,待定型后再降低...
做
饼干
能不能减少
黄油
量
答:
5、取出一部分面团放在保鲜膜上,擀成4--5mm的面皮,用
饼干
模切出饼干形状(我直接搓成球,手指按到烤盘上,记得垫油纸)。6、烤箱预热170度,烤15分钟左右上色,然后关闭烤箱电源,继续让饼干在烤箱里烘5分钟,出炉后放置在蛋糕架上晾凉就OK~!(烘过的饼干会更酥脆~!)...
黄油太多饼干
烤不熟?
答:
黄油
指的是什么油?它只要是人正常吃的油,饼是一定能烤熟,不熟是烤的时间不够,你可以再烤,时间长一些。
做蔓越莓
饼干怎么
烤出油了
答:
1、做蔓越莓
饼干
烤出油,是因为
黄油
添加的
太多了
,使得饼干在制作的时候太软了,所以才会烤的时候导致出油,并成一团。2、主料:低筋面粉500g、黄油180g、绵糖粉95g、鸡蛋2个、蔓越莓50g、抹茶粉少许、纯牛奶少许。3、先将蔓越莓切的细碎点,这样比较好揉进面里,而且冷冻后比较好切,不易变形。4、...
黄油饼干
面团一擀就散
怎么办
答:
这种情况很可能是
黄油
放多了,因为黄油放多了是有一种很酥的感觉的,尤其是凉了以后面擀的时候是很容易散的。
饼干
里
黄油
放多了,烤不熟
答:
这种情况不是烤不熟 其实已经熟了 但是因为
黄油
放的
太多
使
饼干
像黄油的感觉发粘 还不成形 易碎 这都是黄油放多的结果
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