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麻薯的做法窍门
麻薯的做法窍门
答:
做法
步骤 1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入
麻薯
粉用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!3、带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,...
麻薯
怎么做才会Q
答:
想要把麻薯做的q弹就需要准备黄油,纯牛奶,砂糖,玉米淀粉,水磨糯米粉
,除了黄油,其他的所有材料全部都倒进一个盆子里面放几分钟,刮刀搅拌均匀,把小颗粒压匀再放上几分钟搅拌好上锅蒸,用大火烧开以后再改成中火继续蒸,这个过程大概是20分钟,等到面糊凝固就好了,麻薯蒸好以后取出来,趁热的时候...
蔓越莓
麻薯的做法
视频时间 00:32
麻薯
肉松团
做法窍门
答:
1、原料:红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。2、
麻薯
肉松团
的做法
:红薯蒸熟,去皮捣泥;3、加面粉和砂糖和面团。4、将面团分成等份的小剂子;5、用手按成小饼;6、将适量芝士、肉松放到小饼中,像包包子一样包住。7、裹上芝麻,下锅炸,炸到两面金黄可以漂浮起来...
麻薯
面包怎么做
答:
麻薯
面包
的做法
步骤 1 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。2 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀,然后倒入黄油,继续拌均匀。3 接着加入黑芝麻,拌均匀。4 裱花袋装入一个中号的圆形花嘴,然后装入麻薯面糊。5 在烤盘上挤出约20克一个的小圆球,尖尖用勺子沾水压平。6 烤箱预热至170...
麻薯
月饼
的做法
步骤图,麻薯月饼怎么做好吃
答:
麻薯
月饼
的做法
先做月饼皮,转化糖浆,植物油,枧水用蛋抽搅拌均匀,筛入中粉(低粉)拌匀,用保鲜膜装起来,醒发三小时以上。我是自己做的枣泥馅,分成15克一个备用。麻薯也分成15克一个备用。如果需要加蛋黄,那就放半个鸭蛋黄就可以了,蛋黄和馅料一共15克,蛋黄的切口向下,用馅料把蛋黄裹起来...
干吃汤圆是什么做的 干吃汤圆怎么做
答:
1、准备一口锅装水加热备用。2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌,成团后取出,接着搓揉成条状,再分成块,以手掌压扁,而后放入锅内蒸约20至30分钟。3、以筷子插入
麻薯
可以轻易穿透的话便可取出。4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。5、将糖分4次慢慢加入,材料一起搅拌至成糊状即可。6、在烤...
干吃汤圆好吃吗 自制干吃汤圆
的做法窍门
答:
自制干吃汤圆
的做法窍门
用料 :水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅:荔浦芋头1/4个、炼乳适量 1、先用平底锅小火炒一些生糯米粉,炒熟后放凉备用,一会有大用处!2、制作
麻薯
皮:把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里,搅拌...
香芋甜品
的做法
大全
答:
做法
:1、把面包用料里除了盐和黄油以外的放入搅拌碗,厨师机揉至扩展阶段;2、加入黄油和盐揉至完全扩展阶段;3、盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大 ;4、面团发酵至两倍大取出 ,压扁排气后分成8份,盖上保鲜膜静置15分钟 ;5、提前准备好的芋泥、
麻薯
和咸蛋黄,取50克的芋泥包上8克左右的麻薯和...
鸳鸯饼怎么做
答:
比例(30个)╱油皮:油酥:
麻糬
:鸟豆沙=15g:15g:12g:40g 材料 油皮:100公克,中筋面粉260公克,糖粉50公克,猪油100公克,油酥:170公克,低筋面粉350公克,馅料:360公克,红豆沙1200公克
做法
(1)将所有油皮材料一起拌匀,再揉成光滑不黏手的面团,盖上塑胶袋静置约30分钟,再分成30等份备用...
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