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鸭爪煲的做法大全
鸭爪煲的做法大全
答:
(1)
鸭爪
500克,姜适量,蒜头适量,香料适量,冰糖适量,料酒适量,老抽适量,耗油适量,胡椒粉适量。(2)把鸭爪洗净放水里焯一下。生姜拍碎,各种香料用纱布包好。(3)在砂锅里放入鸭爪,再放入适量料酒盖上盖开始煮,水开后开小火煮,大概20分钟后放入冰糖、老抽、耗油、盐、胡椒粉适量继续煮。
美味
鸭爪煲的做法
步骤图,美味鸭爪煲怎么做
答:
美味鸭爪煲的做法
鸭爪放锅里切两片生姜放入,倒冷水没过鸭爪,焯水去腥,烧开即可
。放冷水冲洗数遍,没有腥味为止,然后沥干水 放入砂锅中,加生姜,料酒,放入冰糖,干辣椒2个,八角,放入生抽老抽,加冷水没过鸭爪,大火烧开,转小火烧1个半小时,美味鸭爪煲就好了,好好享用吧。
鸭爪
螺蛳
煲
怎么做?
答:
螺蛳鸭脚煲的做法
先将石螺用刷子洗净,用钳子钳掉屁股。再反复冲洗两三次。锅里不放油烧红,螺蛳入锅翻炒,放盐
(要多放可入味,因为后面还要加水,之后再加盐就不入味了)。这时候会出很多水,用锅盖盖一下继续翻炒,直到水炒干,起锅备用。带皮鸭脚洗净用剪刀剪掉趾甲,下油锅炸至金黄捞出备...
怎么
煲鸭爪
和白萝卜汤
答:
煲鸭爪
白萝卜汤
的做法
:食材:鸭爪8个、白萝卜1个、葱5克、姜5克、盐6克、料酒10毫升、鸡精4克。鸭爪洗净,剁成合适的小块,过水再次洗净。电炖锅中加入温水,放入适量的葱、姜、料酒,过水后的鸭爪,设置为快档炖煮。白萝卜洗净,切成滚刀块。电炖锅顿开40分钟后,加入白萝卜块、再炖煮个15...
螺蛳鸡
鸭爪煲
怎么做如何做好吃
答:
螺蛳鸡
鸭爪煲的做法
步骤 1. 把鸭爪鸡爪洗净,用剪刀把指甲去掉,放入锅中焯水5分钟 2. 把焯过水的鸭爪用清水冲洗干净,用剪刀剪开,放入油锅中炸一下 3. 把焯过水的鸡爪用清水冲洗干净,用剪刀剪开,放入油锅中炸一下 4. 把炸好的鸡鸭爪装盘把油沥干备用 5. 螺蛳洗干净用刷子刷一下,买...
螺蛳
鸭脚煲的做法
怎样做螺蛳鸭脚煲
答:
1、田螺2斤,
鸭爪
1斤,腐竹200g,鹌鹑蛋5个,酸笋适量,红辣椒几个,紫苏适量。2、提前两天把田螺买回来,活水养着去掉泥沙,期间可以放点香油进去,每天至少换水3次,彻底清除掉泥沙,然后用小夹子夹掉尾部,方便后面的烹饪入味和吸食。3、
鸭脚
买回来之后,清洗干净。姜切片,紫苏切段和青红椒切段...
田螺酸笋
鸭爪煲的做法
答:
做法
1 田螺剁尾巴洗净灼一下,再用流动的水冲洗干净 2 酸笋切片待用 3 所有配料洗净切好备用 4 配料下锅爆香放酸笋炒出味道,最后放田螺所有调料一起焖,大概焖20—30分钟水差不多干了就好,喜欢多汤的可以多放一点水 5 完成 小贴士 1、田螺买回来可以水养2天再煮,怕有泥,以前看老妈子是...
田螺
鸭爪煲做法
有哪些
答:
田螺鸭爪煲做法 一、主料:螺蛳适量、鸭脚适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、食盐、鸡精、香菜(可根据个人喜好准备)、花椒(20粒)、大料(3~5瓣)田螺
鸭脚煲的做法
...一、主料:螺蛳适量、鸭脚适量、葱、姜、蒜、花椒、料酒、酱油、食盐、鸡精、香菜(可根据个人喜好准备)、花椒(20粒)、大料...
鸭爪煲
汤
做法大全
家常
答:
鸭脚煲
汤
的做法
原材料鸭脚,莲角,红萝卜,平菇,大蒜,葱,姜,辣椒做法 1.棱角买来去壳的,回家了用刀一个个除掉表皮,家婆全是用生盐去手洗的,但我认为那般皮去得不干净,因此就用刀一个个的去。2.鸭脚洗干净,自来水焯一下,放生姜片去异味.3.平菇用温开水浸软清洗.4.烧热锅,下油,...
田螺鸡脚
煲的做法大全
答:
具体步骤:1、将所需的食材配料准备好并清洗干净,生姜切成薄片,小葱切成长段,大蒜去掉外皮后不切,酸笋切丝,香菜切成小段备用;2、将田螺和
鸭脚
焯水,处理过的田螺再次清洗几遍,洗净田螺表面的泥沙杂质,然后起锅,倒入适量的清水,将田螺冷水下入锅中焯水,放入几片生姜、适量料酒,开大火煮开后撇...
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