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鸡蛋面汤怎么做好吃
鸡蛋面汤的做法
最简单
答:
面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线。步骤2
鸡蛋面汤
_
的做法
步骤:2 搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑。步骤3 鸡蛋面汤_的做法步骤:3 锅中倒入适量的清水,烧开。步骤4 鸡蛋面汤_的做法步骤:4 倒入搅好的面糊,一边倒...
小面汤(
鸡蛋面汤
)
怎么做
答:
小面汤(
鸡蛋面汤
)
的做法
面粉加适量清水搅拌 搅拌一会,放置一边让面团醒一会十分钟二十分钟均可 继续搅拌面团 直到面团起筋,把碗里的面都能粘起来,有了面筋。加清水稀释 一定和水搅拌均匀,不要走疙瘩,会有一些面筋,这个不用管 锅里水小开,一边用筷子在锅里快的搅拌,一边慢慢向锅里倒面水。
热乎乎的清汤面
答:
挂面,
鸡蛋
,小油菜,葱花,香菜。
做法
: 碗中放入葱花香菜少许盐糖、胡椒粉2勺生抽1勺香醋少许香油半碗煮面条
的面汤
调成汤底。 煮荷包蛋:锅中加水煮开关火,大勺子或碗里先加入一点水打入鸡蛋,将勺子贴近水面滑入锅内,加盖焖2分钟成型,再开中小火煮2分钟捞出备用。 锅中水烧开下入挂面和小油菜煮熟,捞出放到...
鸡蛋面汤怎么做
好喝窍门
答:
1个 辅料 冰糖 适量 步骤 1.盛2/3勺水放入碗里备用。2.把面粉放入盛水的碗里,用筷子搅拌(像打
鸡蛋的
动作一样搅拌),搅拌好的面团放置5分钟左右,期间再用筷子打两遍面团。3.大概5分钟后,放一勺水在盛有面团的碗里,并搅拌或挑开以化开面团。4.把鸡蛋放入碗内并打散。5.放两碗水在锅内...
鸡蛋
疙瘩
面汤的做法
,鸡蛋疙瘩
面汤怎么做好吃
答:
1.主辅料: 面粉、
鸡蛋
、西红柿、黄瓜 2.面粉加水,搅拌成粘稠面糊。3.打入一个鸡蛋。4.再次搅拌均匀,静置10分钟再用 5.黄瓜洗净切丁。6.西红柿洗净去皮、切碎。7.锅烧开水。8.把面糊倒入漏勺。9.面疙瘩流入锅中。10.放入黄瓜丁、西红柿。11.加盐、牛肉粉调味。12.烧开即可关火。13.出锅盛入...
面汤怎么做
才
好吃
答:
挂面90克。辅料:油适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量。1、番茄洗干净切成块。2、起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。3、加适量水。4、放入面条。5、打入
鸡蛋
,盖上盖煮,期间适时搅拌。6、香菜洗干净切碎。7、面条、鸡蛋熟加盐,搅拌均匀关火。8、撒入香菜,搅拌均匀即可。9、成品图如下。
鸡蛋面汤的
家常
做法
大全
怎么做好吃
视频
答:
辅料 清水 适量 步骤 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线。2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好
的面汤
更细滑。3.锅中倒入适量的清水,烧开。4.倒入搅好的面糊,一边倒一边要快速的在锅里搅拌开来。5.中火将面糊烧开。6.
鸡蛋
打...
河南传统
鸡蛋面汤的做法
步骤图,
怎么做好吃
答:
河南传统
鸡蛋面汤的做法
两大勺的面粉加适量水搅拌;多搅一会儿,放置一旁,醒半小时;鸡蛋两个打散;醒好的面用水洗面筋,洗四五次,洗面筋的水加入锅中烧开,倒入洗好的面筋,用汤勺搅拌;打散的鸡蛋倒入烧开的面汤里,喜欢鸡蛋絮的用大火,喜欢鸡蛋片的火调小一点,边倒鸡蛋液边搅匀,关火即可。...
面汤怎么做如何做好吃
答:
鸡蛋面汤的做法
步骤1 1.面粉加适量水搅拌成稠面糊,搅到面糊细腻,没有疙瘩,用筷子挑起面糊可以成一条直线。鸡蛋面汤的做法步骤2 2.搅好的面糊可以放置5至10分钟,醒一会,这样使做好的面汤更细滑。鸡蛋面汤的做法步骤3 3.锅中倒入适量的清水,烧开。鸡蛋面汤的做法步骤4 4.倒入搅好的面糊,...
鸡蛋面汤怎么做
鸡蛋面汤的简单做法
答:
打散,注意
鸡蛋
要是打的太散在锅里就是全部都是黄色的蛋花,如果想吃蛋白的话就稍微打散些就行。这样煮出来的就有蛋白啦。6、等
面汤
煮成透明颜色,也就是熟的时候把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋沿着锅边徐徐倒入锅中,切勿搅动,如果搅动了,鸡蛋花就碎了,影响口感。7、等鸡蛋花成型后鸡蛋汤就做好啦。
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