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鸡蛋酱油炒饭的做法
黄磊同款
酱油炒饭
答:
酱油炒饭
食材:剩米饭、香葱、
鸡蛋
;
做法
:1.剩米饭里加入一勺菜籽油(花生油、橄榄油都可以)、一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油,戴手套抓拌均匀;2.锅内放入一勺猪油(据说猪油炒饭更香),油热煎熟鸡蛋,捣碎,放入米饭翻炒;3.一分钟后放入少许盐提问,出锅前撒上葱花即可。
酱油炒饭
怎么做?
视频时间 01:19
炒饭的做法
,酱油炒饭怎么做好吃,
酱油炒饭的
家常做法
答:
1、锅里放油,油热,将打好的鸡蛋倒入锅中,搅散,再将米饭倒入,与鸡蛋搅匀,并充分炒热
;2、米饭快出锅时,将酱油分次倒入米饭中,边倒边充分搅匀,使米饭每一粒上都有酱油的颜色,关火,盛出,一盘酱味浓郁、色泽红亮的酱油炒饭就好了。米饭,蛋黄,酱油,盐,味精。1、锅中放少许油,烧到...
酱油炒饭的做法
答:
1、米饭最好是头天的剩米饭,水分少才能炒出粒粒分明的
酱油炒饭
,米饭加一勺酱油和一点红烧酱油,因为红烧的颜色比较深,一点点白糖提鲜,少许植物油充分拌匀备用。2、
鸡蛋
打散入热锅里煎熟,划散盛出。3、锅里重新倒油,放入一部分葱花爆香,倒入拌好的米饭炒散,不要有粘连。再把炒好的鸡蛋倒进...
酱油炒饭
用什么酱油?酱油炒饭最正确
的做法
答:
酱油炒饭
最正确
的做法
做法一 用料 -- 冷米饭一碗
鸡蛋
一只 小葱2,3根 生抽1.5大勺 老抽0.5大勺 糖 一小勺 少许胡椒粉 -- 做法 -- 鸡蛋打散,小葱切葱花备用.小葱不要太少,这个炒饭用的主要调料是酱油,炒出来会有股酱油味道,所以需要用小葱的香味来盖掉酱油味;? 油锅烧热后,转小火.倒入...
酱油炒饭的做法
步骤图,酱油炒饭怎么做好吃
答:
制作步骤 1.香葱切葱花,
鸡蛋
达入碗中,搅成蛋液备用;2.炒锅上火烧热,下油,用香葱、绍酒炝锅,下调味料酱油、白糖、味精、胡椒,再下入白米饭,炒拌均匀入味;3.见白米饭变色,淋入鸡蛋液,翻拌均匀至定浆,出锅装盘,
酱油炒饭
即成。注意事项 1.不要用热气藤藤的饭,不要用香米,普通大米;...
看起来非常简单的
酱油炒饭
,在做的时候要掌握哪些技巧?
答:
锅烧热倒油下
鸡蛋
炒散炒碎,下米饭翻炒均匀下老抽、酱油,翻炒均匀下味精调味,炒匀让米饭颗粒全部变成酱油红色,出锅前撒入小葱花即可。如果是酿造酱油应看清标注的是采用传统工艺酿造的高盐稀态酱油,还是采用低盐固态发酵的速酿酱油。前者的酱香比后者的浓郁。透亮的
酱油炒饭
,
做法
简单,营养美味,在...
酱油
配
鸡蛋
答:
可以,做
酱油炒鸡蛋
。准备材料:鸡蛋4个、酱油适量、白糖少量、淀粉少许 1、首先将4个鸡蛋拿出来准备好。2、将鸡蛋打碎,放到碗中,并用打蛋器均匀打散。3、在碗中放入少量淀粉,并加适量的水将淀粉融化。5、锅里面放油加热之后,放入鸡蛋翻炒。6、然后倒入适量的酱油和准备好的淀粉一起翻炒。7、...
酱油炒饭的做法
答:
酱油炒饭的做法
如下:工具:米饭240克、
鸡蛋
2个、酱油适量、白糖少量、盐适量、蒜薹1根、火腿1根。1、鸡蛋磕入碗中,蒜薹和火腿切丁备用。2、不粘锅内油热后,倒入打散的鸡蛋,炒散。3、倒入蒜薹丁和火腿丁翻炒。4、倒入米饭炒散。5、淋入酱油,放入白糖,翻炒均匀,调入适量盐翻拌均匀即可。
酱油炒饭
怎么做最好吃 酱油炒饭用什么酱油好
视频时间 00:48
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