炒面前为什么要把面条蒸一下?答:很多人却搞不清楚,难怪炒面条的时候,会粘锅还成坨,下面我便将炒面条的正确做法详细分享给大家,让你在家吃上爽滑美味的炒面条,其中的食材可以随意按照自己的口味来放,接下来我们一起学习。 什锦素炒面的做法: 备用食材:面条200克,料酒适量,食用油适量,生抽适量,蚝油适量,葱适量,鸡蛋2个,油菜1棵,胡萝卜1根,...
炒面的做法答:【炒面配料】:鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。 【制作过程】: 1、香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝; 2、将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟; 3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用...