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鸡蛋怎么做成一道菜
怎么
炒
鸡蛋
?
答:
1
、黄瓜洗净后切成薄片,
鸡蛋
中加入少许盐和白胡椒搅匀备用。2、锅中烧热油,把蛋液倒入锅中,边搅边炒,将鸡蛋炒至金黄蓬松,分成大块盛出。3、重新烧热锅中底油,把黄瓜片炒香,依次加入少许生抽、盐、糖,调味提鲜。4、把鸡蛋重新倒入锅中,和黄瓜一起翻炒1分钟,食材味道融合后即可关火。三、...
怎样
做
鸡蛋
羹
答:
1
、皮蛋、咸蛋黄切成小丁,
鸡蛋
打入碗中;2、皮蛋、咸蛋黄丁摆入蒸盘底部,放平;3、将鸡蛋加盐,放入等量的凉开水,搅拌均匀后过滤倒入装有蛋黄的蒸盘中;4、冷水上锅,大火烧开,转小火蒸10分钟关火,稍稍放凉;5、从蒸盘出取出蒸好的三色蛋,按照自己喜欢的形状切一下装盘,即可食用。五、...
蒸鸡蛋羹
的做法
怎么
做
视频时间 00:58
如何
做一碗入口即化的
鸡蛋
羹?
答:
第一步: 小碗里打2个土
鸡蛋
,没有土鸡蛋,用普通鸡蛋也行,加少许食盐,用筷子搅散,加入适量的温水,水的量是鸡蛋液的1.5倍,用筷子搅拌混合均匀。加温水蒸鸡蛋,蒸好后口感才会嫩滑,像豆腐脑,很多人都直接加冷水,所以口感才又干又老。 第二步: 将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍,可以直接用滤网就行了,可以滤掉气泡和...
鸡蛋
有哪些方便又好吃的做法?
答:
1
、需要油温稍微热一点再下锅,这样才能一气呵成,成型也好看;2、打
鸡蛋
时可以往往鸡蛋里加少量温水,这样炒出来的鸡蛋更蓬松;3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖,吃起来会更美味哦!鸡蛋蒜的做法比较特殊,除了先把鸡蛋煮熟剥开外,还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎,捣碎完毕,在其中...
韭菜炒
鸡蛋怎么
做呢?
答:
第2步、切碎 第3步、把切好的韭菜放入大一点容器,并准备三个
鸡蛋
。第4步、直接打入当有韭菜的容器里 第5步、放入适量盐搅拌。第6步、平底锅放油,油盐稍微多一些。第7步、倒入韭菜鸡蛋,不用着急马上翻面。等到有些凝固在翻到另一面。第8步、入盘。小贴士:这
道菜
里我只放了少量的盐。因为...
番茄炒蛋
如何
做的美味?
答:
第12步、最后倒入煎好的
鸡蛋
大火炒匀即可 第13步、趁热吃更好吃 小贴士:1、最好选择比较熟透的西红柿水份足口味甜2、鸡蛋液加少许清水一起充分搅拌均匀煎出来的鸡蛋饼才会松泡滑嫩3、个人认为将西红柿在煸炒出汁才入味好吃4、做这
道菜
滴入少许生抽不担颜色好看,而且还用去蛋腥提鲜的作用 ...
煎
鸡蛋
的详细过程是什么?
答:
做法:
1
。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。2。 将
鸡蛋
打入, 加入盐和辣椒, 用牙签将蛋黄的膜刺破。3。 用塑料膜将盘子盖住,放入微波炉内,慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。材料 鸡蛋 1个 洋葱 1个 盐 少许有关煎鸡蛋杂图 做法:1...
油
菜蛋
的做法?
答:
油菜炒
鸡蛋
食材明细 主料 油菜适量 鸡蛋适量 辅料 盐适量 鸡精适量 清淡口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 油菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备材料.2 油菜清冼干净,切成段.3 鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4 热锅入油,到入蛋液.5 蛋液膨胀后用铲子划散.6 在放入油菜.7 加半勺盐,炒两三分钟....
鸡蛋
有哪些吃法?你觉得哪种吃法最能保存鸡蛋的营养?
答:
第一步是把
鸡蛋
打散,把粉条放到热水里浸泡;第二步是把浸泡好的粉条切成小段,如果不想切尽量把粉条掰断;第三步是下锅炒,油热之后放几个干辣椒,紧接着放入粉条和鸡蛋煸炒。出锅前撒上少许盐,
一道菜
就完成了。因为粉条是由红薯或者土豆淀粉
制成
,可以代替主食,所以我经常把它当成夜宵。2、煮...
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