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鸡腿的做法大全家常
家常
鸡大腿怎么做好吃
答:
做法:先将鸡腿整只去鸡皮放入水中煮熟,煮时水中加入料酒及姜片,熟后捞出放凉,煮鸡的汤不要扔
,你可以放入青菜鸡蛋等做一个汤非常有营养。同时将青红椒及葱都切成小丁,锅放油烧热后将蔬菜炒制,加入盐、酱油、糖、醋、鸡精及少许鸡汤煮制一下,成浇头。将鸡腿剁成几大块,按原型码入盘子中,...
鸡腿
怎么做好吃
家常做法大全
答:
1、
鸡腿
洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。 3、炒锅上火,倒入油,烧至七八成热时,将鸡腿投入炸呈金黄色,捞出装盘,撒上花椒盐即成。 【盐焗蜜汁烤鸡腿】 用料 鸡腿、盐焗鸡粉、洋葱、蒜粒、黑胡椒粉、盐、蜂蜜、清水
做法
鸡腿洗净...
鸡大腿剁成小块
的做法大全家常
答:
1.把
鸡腿
斩块,先用水洗两遍,然后换干净的冷水浸泡十分钟除去血水2.鸡腿里面加15克料酒、5克白酒、15克生抽、10克盐、30克水淀粉腌制半小时(鸡肉比较腥白酒更能去味,最好腌制过夜入味)3.把青椒、土豆、香菇等配菜切块备用4.碗中放入15克味极鲜、15克老抽、20克蚝油、15克白糖、15克料酒、15克甜面酱,少许水...
家常
土豆烧
鸡腿的做法
,家常土豆烧鸡腿怎么做
答:
土豆烧鸡腿步骤1 土豆烧
鸡腿的做法大全
鸡腿切块备用,如果可以提前用料酒腌制20分钟,土豆削皮待用 步骤2 葱姜蒜、八角、桂皮、料酒备好 步骤3 待油7、8成热的时候,将鸡腿放进炒,因为时间原因我没有提前腌制,如果时间可以最好提前腌制,以便肉更好的入味 步骤4 放入葱姜蒜及生抽、料酒,待颜色...
煎鸡腿怎么做好吃,煎
鸡腿的家常做法
视频时间 00:33
鸡腿
怎样做好吃
家常做法
答:
做法
(1)先把
鸡腿
洗干净后切成小块,可以不要骨头,然后葱切段,生姜切片,把鸡腿肉用料酒和生粉腌制备用。(2)取锅热油油热以后直接把鸡腿肉倒进锅里爆一下,翻炒爆香到七成熟的时候即可起锅沥油待用。(3)鸡肉起锅以后锅里留些油,然后大火热油后把葱段和生姜、花椒、辣椒直接放进去爆香,出...
老卤
鸡腿的家常做法大全
怎么做好吃视频
答:
卤
鸡腿的做法
步骤 1. 炒菜锅盛上清水烧开,鸡腿划上花刀,焯水去掉血污 2. 锅洗净烤干,开小火放入食油少许,同时放入沙姜、八角、冰糖翻炒。3. 当冰糖融化时转为大火,放入鸡腿翻炒直到糖稀包裹在鸡腿上。放入1匙白醋,继续翻炒。当白醋被炒干后,放入一匙酱油翻炒,让酱油均匀覆盖鸡腿表面后,放入...
香炸
鸡腿的家常做法大全
怎么做好吃视频
视频时间 00:33
卤
鸡腿家常做法大全
答:
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
的做法
鸡腿洗净焯水、用自来水急冲一下,这样鸡皮会比较有弹性,以免红烧后鸡皮先烂了,影响卖相。请点击输入图片描述 准备好要用的配料:姜片、大葱、八角、花椒 请点击输入图片描述 将鸡腿、配料放入大锅内,加没过
鸡腿的
清水 请点击输入图片描述 加3勺喼汁、6勺生抽、2...
鸡腿的做法大全家常
答:
鸡腿可以做成可乐鸡腿、日式照烧鸡腿、盐焗鸡腿、葱油鸡腿、卤鸡腿等。日式照烧
鸡腿的做法
如下:主料:鸡腿300克。辅料:五香粉1克、料酒10克、生抽15克、盐2克、食用油5毫升、蜂蜜5克。1、鸡腿去骨,扎小孔,然后将鸡腿放入容器中,加入五香粉、料酒、生抽、盐,搅拌均匀,腌制30分钟。2、锅中倒油...
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