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鸡腿怎么做好吃家常菜
家常菜
可乐
鸡腿
答:
1、
鸡腿
浸泡一小时以上泡去血水,中途多换清水,这样做出的鸡腿不腥味。姜切片,小葱切段。 2、鸡腿中放入一勺料酒,二勺生抽,一勺蚝油,一勺生抽抓匀腌制半小时。 3、电饭煲中倒入少许油,放入姜片再铺一层小葱段,倒入腌制好的鸡腿,多半罐可乐和少许盐,按下煮饭键焖煮熟了就可以出锅了,如果汤汁还多可以再按一次...
鸡腿
怎样做
视频时间 01:56
潘师傅大
鸡腿
的做法?
答:
【步骤一】:把
鸡腿
用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子。【步骤二】:把所有的鸡腿都按照这种方法做好,放入大碗中,用清水浸泡半个小时,把鸡腿的血水泡掉。【步骤三】:鸡大腿泡去血水,清洗几遍,把水挤干重新放入大碗中,依次放入葱姜...
琵琶
鸡腿
炖土豆的
家常
做法?
答:
1、洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏、红青椒、大葱切丝 2、将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶
鸡腿
,炒至腿皮的颜色变白;加入洋葱,炒3分钟;然后,加入胡萝卜再炒2、3分钟;炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫 3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒酱,搅匀后...
怎样炖
鸡腿
又烂又
好吃
窍门
答:
步骤:1、准备好
鸡腿
。2、鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐,搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中,选择排骨档,工作30分钟。出锅后撒上味精,并摆上葱花做装饰。8、成品。
家常
香酥炸
鸡腿
要
怎么做
?
答:
鸡腿
去骨洗净装盆,将所有腌料(除生粉外)倒入腌制一个小时。请点击输入图片描述 再加入生粉,裏住腌料让鸡腿更加入味。请点击输入图片描述 将面粉、玉米淀粉、盐、胡椒粉和小苏打混合,然后过筛。请点击输入图片描述 将腌制好的鸡腿肉裏一层粉。请点击输入图片描述 2个鸡蛋加少许水搅散,鸡腿肉裹粉后...
大的
鸡腿怎么做好吃
又简单
答:
红烧
鸡腿
属于
家常菜
,此菜味道香咸,鸡腿酥烂,色泽金红。男女老少都可食用。和大家分享这款红烧鸡腿的做法。红烧鸡腿的用料 鸡腿8个 生抽8g 老抽5g 料酒15g 八角3个 姜5片 盐1g 糖2g 大葱半根 食用油20g 红烧鸡腿的做法 步骤1 准备食材,大葱洗干净切成斜片,老姜切成片,鸡腿洗...
家常菜
香菇焖
鸡腿
,在家做
怎么做
才能美味可口呢?
答:
香菇焖
鸡腿
也是很常见的一道
家常菜
,先准备好食材,准备几个鸡腿,适量的香菇,彩椒,葱,生姜,大蒜,豆豉,干红辣椒,食用盐,白糖,料酒,老抽,蚝油,花椒粉。先把准备好的鸡腿清洗干净,然后把鸡腿全部切成小块,放入碗中,在碗中加入几个姜片,适量的料酒,花椒粉,食用盐,老抽,蚝油,搅拌均匀...
美味的啤酒
鸡腿
焖丝瓜
怎么做好吃
又简单
答:
第六步 丝瓜去皮洗净条状 第七步 锅热下油放腌好的
鸡腿
肉下去大火爆炒。第八步 当鸡肉表面预热收缩,啤酒散发香味 第九步 倒入丝瓜翻炒,加盖焖煮,中间不时翻炒。(因为丝瓜煮的丝瓜会出水,因此不需要另外加水)第十步 当丝瓜焖煮熟后,即可调味出锅 第十一步 十分简单的
家常菜
...
鸡腿怎么
炒
好吃家常菜
答:
【做法】1.准备好食材:西兰花梗、
鸡腿
肉、红圆椒。2.西兰花梗去皮切粒、红圆椒切粒、鸡腿肉切条用十三香生抽、生粉腌制备用。3.烧热锅倒入适量橄榄油,放入腌好的鸡腿肉。4.大火翻炒片刻。5.调入一勺子香辣酱以及适量生抽,翻炒均匀。6.倒入西兰花梗,翻炒。7.再倒入红圆椒。8.继续翻炒均匀...
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