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鸡肉炖香菇的做法
一道葱花
香菇
鸡汤的常见
做法
?
答:
做法
步骤:第1步、草鸡半个冼净 第2步、切成块 第3步、干
香菇
温水泡发、洗净 第4步、调料备好 第5步、香菇洗净、放在盘底 第6步、然后放入鸡块、料酒、生姜、蒜瓣、葱结、盐、少许糖 第7步、蒸锅上汽后蒸60分钟 第8步、60分钟后端出、把葱夹掉 第9步、成品图 ...
鸡肉炖香菇怎么做好吃
鸡肉炖香菇的做法
答:
10、倒入适量开水,烧开撇净浮沫。11、放入
香菇
。12、烧开转最小火,盖盖慢
炖
四十分钟左右。13、放盐调味即可。
香菇炖
鸡汤的家常
做法
大全怎么做好吃
答:
香菇洗净,好好捏捏哈,沥水 锅中放少许油,焯好的鸡肉捞出,放锅中稍稍煸炒下,出香味了到
。这样炖出的鸡汤会更香哦 倒入砂锅 放两片姜 放清水 盖上盖子,开火炖煮 煮开之后,继续10分钟,然后放香菇炖煮,煮开,转中火炖30分钟 放少许白糖(一点点就好,提味,鸡汤会更加鲜哈)放盐调味,...
鸡胸肉
炖香菇
怎么做好吃
答:
做法
步骤1、准备好材料, 鸡腿、
香菇
和红萝卜分别切成块;2、烧热锅, 放少许油, 下入姜葱、八角和香叶一起煸炒;3、煸炒出香味后下入鸡腿块;4、继续翻炒,直至鸡块变色,表皮微微发黄, 加入料酒和酱油;5、翻炒鸡腿块上色后, 再加入香菇、少量的蚝油和水;6、大火煮开,转为小火,加盖煮...
香菇炖
鸡块的家常
做法
答:
主料
香菇
150g 洋葱 200g 鸡腿 800g 步骤 1.洋葱香菇生姜辣椒备用 2.鸡腿切块,加入生姜,耗油,,五香粉盐腌制 3.起油锅,爆炒洋葱香菇辣椒 4.然后加入鸡块,加入酱油,水,大火熬制鸡块 5.出锅装盘
香菇炖鸡肉
配点杂粮饭就是低卡卤肉饭
答:
香菇炖鸡肉
食材准备:1、鸡肉洗净切成小丁;2、香菇洗净去蒂,切成丁;3、洋葱去皮切成丝,姜去皮切片;4、料汁:2勺生抽、2勺蚝油、1勺料酒、1/2勺老抽、一点点糖、盐、花椒面,搅匀备用。
做法
步骤:1、锅热放一点点油,油热加鸡肉炒至变色;2、倒入洋葱丝和姜片,炒至洋葱丝变软;3、倒入...
香菇
和
鸡肉
怎么做好吃
答:
一、将洗净的鸡块放入锅中,倒入清水没过鸡块焯水,水开后撇去浮末继续焯5分钟后,捞出备用。二、将新鲜
香菇
洗净后去蒂切片(个人喜欢用新鲜香菇,因为新鲜香菇比干香菇口感好,如果没过新鲜香菇也可用香菇代替),备用。三、大葱切段,姜切片,八角、料酒、味极鲜酱油、食盐备用。四、起锅烧油(放入...
鸡肉炖
胡萝卜
香菇的做法
答:
鸡肉炖
胡萝卜
香菇的做法
食材 鸡腿 2个 香菇 250克 胡萝卜 2根 植物油 适量 盐 适量 十三香 适量 姜 2片 酱油 适量 料酒 适量 葱花 少许 方法/步骤 1 香菇洗净,挤出水份,撕小块。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 胡萝卜去皮切块。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 3 鸡肉切块...
如何
炖香菇鸡肉
汤
答:
1、干
香菇
提前泡发。2、草鸡洗干净,斩成合适的块。准备好生姜和葱结。3、将鸡块焯水去血水,捞出后用温水洗干净。4、将鸡块放入汤煲内,同时放入香菇和葱姜。5、加入足量的清水,再加入半汤勺料酒。6、盖上盖,大火烧开,小火
炖
煮一个小时,在这个期间,不要开盖子。7、打开锅盖,浓浓的鸡汤...
炖鸡肉的
正确
做法
是什么?需要先焯水吗?
答:
1、
炖鸡肉
,有人先焯水有人直接下锅?厨师长表示这都不对,正确
做法
应该是将鸡肉事先放入在清水中浸泡半个小时,逼出其中的血水,鸡肉不仅不会有腥味,而且还能保证鲜嫩的口感,不会发柴;2、香菇泡发的时候记得要用冷水或者是温水,不可直接用热水,否则香菇会被泡烂,泡发
香菇的
水可以直接用来炖煮...
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