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鸡肉火锅怎么做才好吃
鸡胸肉如何吃
火锅
答:
1、先做料汤,把一杯料酒放入锅内煮开,去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。2、将半个洋葱切成1公分宽的块状;把半棵青菜切成5公分长;取一块鸡腿肉,去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小,油脂要用来煎肉,所以不要扔掉。3、准备
鸡肉
丸。取面包一片,去掉边缘部分后切成2公分大小的...
鸡肉怎么做火锅
答:
1、我们先将
鸡肉
切成块,可以切的小一些,切得大小一样就可以了。2、然后就是用清水进行浸泡,将里面的血水清洗干净了。3、将鸡肉都放入到锅里面,然后加入清水淹没了,加入适量的料酒,煮开了,等到水沸腾之后就是将鸡块捞出来,然后晾干了。4、将锅洗干净了,里面倒入一些油,等到油烧热时候就是将...
家常
鸡肉火锅怎么做
答:
生抽 适量 家常
鸡肉火锅
的做法 鸡肉洗干净备用 冷水将鸡肉入锅 煮开后,将鸡肉与汤分开 准备好你喜欢吃的蔬菜,备好花椒、干辣椒、八角、桂皮等佐料 切好生姜、大蒜 热油,放入姜蒜和干辣椒等佐料 炒香后放入辣椒酱 倒入鸡肉 翻炒后放入冰糖 加入酱油、料酒、盐翻炒后倒入鸡汤 烧开转小火焖至...
鸡肉火锅怎么做好吃
,飘香鸡肉火锅的家常做
答:
鸡肉2000克 调料 葱1根、姜1块、排骨酱适量、麻辣酱适量、食盐适量、白糖少许、酱油适量、老抽适量、桂皮适量、肉蔻适量、豆蔻适量、草果适量、白芷适量、香叶适量、花椒适量、八角适量、茴香适量、色拉油适量 飘香
鸡肉火锅
步骤1 鸡一只,我选用那种较大的麻鸡,大大的切块,喜欢大块吃肉的豪爽 步骤2 葱姜...
清汤鸡
火锅怎么做好吃
?
答:
10、往锅中加入多一些的热水,中火炖煮15~20分钟
。肉鸡、三黄鸡炖的时间少一些,土鸡、老鸡就需要多炖一些时间,煮到鸡肉熟透,略微脱骨就可以了。11、鸡肉炖好之后,将鸡块和汤汁全部都倒入火锅器具里面。12、香菇用淀粉水清洗干净褶皱里面的灰尘,然后改刀切成小块状。13、千张卷成筒,改刀切成...
麻辣鸡
火锅怎么做好吃
,麻辣鸡火锅的家常做法
视频时间 03:15
清远鸡
火锅怎么做
答:
1、把鸡提前拿出来解冻,取出洗净斩块,药材包备用。2、红枣洗净两边各剪个口子,姜切片,枸杞子洗净备用。3、汤锅中坐水,把步骤2和步骤3的食材放入,大火烧开后转中火煲约30分钟。4、煲汤底时把面粉加入碱面和适量水,和成稍干的面团用保鲜膜包起来醒发。5、把虾和墨鱼丸洗净备用。6、把平菇和...
鸡做
火锅怎么
样最
好吃
答:
【
鸡肉火锅
】【材料】:鸡腿(琵琶腿)7只、葱姜适量、八角两个、花椒1小撮、麻椒1小撮、香叶两片、桂皮1小块、郫县豆瓣酱2汤匙、黄酒2汤匙、鲜酱油2汤匙、油盐适量、大葱或香香葱适量、香菜几棵、茼蒿娃娃菜土豆片鲜面条各适量。【制作步骤】:1、经常做饭的人都知道,鸡的琵琶腿(鸡小腿)很嫩,...
鸡
火锅怎么做好吃
答:
鸡肉
1只 椰子1个3人份 辅料others 虫草花5克 山药400克 荸荠300克 芥菜300克 墨鱼丸300克 “椰子鸡
火锅
”我选用了海南鸡和海南新鲜椰子来炖煮,海南鸡皮爽、肉滑、骨香,新鲜的椰子汁清如水,晶莹剔透,清甜中带着一股淡淡的椰子清香。再配以铁棍山药、新鲜虫草花、墨色丸、马蹄、大芥菜等多种...
老母鸡菌
火锅怎么做好吃
又简单,做法图解
答:
3.倒入鸡块翻炒至
鸡肉
变色收水 第四步 4.加入一大锅水熬开 第五步 5.将鸡加少许汤放压力锅稍微压制15分钟(老土鸡需要长时间炖煮,也可以用压力锅稍稍压制)第六步 6.鸡汤里加入各种菌煮至8成熟,加入少许盐调味,加入葱白 第七步 7.最后将压制后的鸡块加入一起稍煮,即可开涮了,蘸料只需...
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