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鲳鱼萝卜汤怎么做好吃
刀
鲳鱼怎么做好吃
,
萝卜
刀鲳鱼的家常做法
答:
1 大蒜,姜,青椒,红椒都切成末 2
萝卜
切成厚片,再一分四 3 刀
鲳鱼
处理干净,表皮划刀,抹上少许盐,倒入料酒腌制半小时左右 4 拿一空碗,依次放入两勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺蒸鱼豉油,适量白糖,少许黑胡椒粉搅拌均匀待用 5 热油,爆香蒜末和姜末 6 下入刀鲳鱼煎制,至两面微黄...
怎样做
白
萝卜
鱼片才
好吃
答:
1、准备:白
萝卜
去皮、切5mm的厚片,葱切段,姜、蒜切片。2、
鲳鱼
处理干净,两侧各划3刀,抹上料酒和盐,腹中塞入姜片,腌制20分钟。3、腌好的鲳鱼拍上薄薄一层炸粉。4、锅中放入油烧至五成热,放入鱼煎至两面金黄,盛出沥油。5、另起锅加少许油,放入葱姜蒜爆香,再放入白萝卜片。6、翻炒...
海中昌鱼的吃法
怎么做好吃
?
答:
清蒸是凸显海昌鱼鲜美的经典手法
。将新鲜的昌鱼洗净,切成薄片,摆放在盘中。上锅蒸制,待鱼肉微微发白,即可出锅。淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜蒜丝,一盘清香鲜美的清蒸海昌鱼便呈现在您面前。红烧海昌鱼 如果您偏爱浓香四溢的口味,不妨尝试红烧海昌鱼。将昌鱼块放入热锅中煎至两面金黄,再加入葱姜蒜...
鲳鱼
清炖
怎么做好吃
答:
1、
鲳鱼
鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨;2、两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右;3、起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5分钟;4、蒸鱼的时候准备葱丝,再切上几丝胡
萝卜
丝点缀;5、蒸好的鱼除去葱姜和多余的鱼汤,装盘;6、浇上适量蒸鱼豉油;7、撒上葱...
鲳鱼咋做好吃
答:
1、将
鲳鱼
表面切一字刀,加醋、葱花腌制5分钟左右,取一碗,加入辣酱、番茄酱、盐、白糖、酱油、醋调成酱汁;2、将鱼两面拍上生粉,入锅炸至金黄后加入酱汁略煮,放入
萝卜
条、香菇、冬笋、姜、蒜焖煮8分钟,起锅撒入香葱即可。特点:酱香味浓,营养丰富。料:鲳鱼1条、豆豉1大勺、姜少许、葱两棵...
淡水白鲳鱼腥味重吗 淡水白
鲳鱼怎么做好吃
答:
淡水白鲳鱼可以试试做成白
鲳鱼汤
,首先将白鲳鱼处理干净,接着放入一个容器内,加清水没过鱼身,然后加入适量的葱姜料酒,然后盖上盖子小火炖煮半个小时,半个小时以后开盖加入少许盐,搅拌均匀后即可食用。以上就是关于问题“淡水白
鲳鱼怎么做好吃
”的解答,接下来是关于淡水白鲳鱼菜肴的补充...
怎样
炖出来的鱼汤又白又浓?
答:
首先准备一条鲫鱼,你也可以选择其他品种,刮去鱼鳞,去除内脏鱼鳃,清洗干净后把鲫鱼剖成圆形,能够平放在盘子里,
这样
煎的时候更容易入味。接下来我们把鱼身上均匀的抹上食盐,给鱼入一下底味,淋上料酒用手涂抹搓揉,放在一边腌制十分钟,使料酒能够与食盐相结合生成氨基酸钠盐,使鱼肉的味道更加鲜美。...
鲳鱼
的做法
答:
【做法】1、
鲳鱼
洗净,在鱼身划几道口子,撒少量盐、胡椒粉和料酒腌制一会。2、姜切片,葱切段。3、将腌好的鲳鱼用厨房纸洗去水分,控干。4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放姜片略煎,随后放葱段;接着放鲳鱼,用中小火慢煎;煎至一面微微焦黄,翻转煎另外一面;两面都煎至微焦黄后,调入适量...
怎么做鲳鱼
的做法?
答:
鲳鱼
1条 辅料 胡
萝卜
半根 调料 花生油 2大勺 食盐 适量 姜 1块 料酒 2勺 大葱 1棵 胡椒粉 1勺 蒸鱼豉油 2大勺 清蒸鲳鱼的做法 1.鲳鱼洗净,两面斜打花刀,深及鱼骨 2.两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒,放上葱片和姜片,腌制15分钟左右 3.起蒸锅,大火上汽后,放入鲳鱼,加盖,保持大火蒸5...
精选38款菜品推荐,色香味俱全,
好吃
得停不下来
答:
1.芹菜去叶洗净,切段,胡
萝卜
切丝,青圆椒切条,小米椒段,姜片切末,大蒜切末。(p53:葱段不是这道菜里的哦) 2.鸡蛋两个打入碗中,盐适量。 3.起锅倒入油,油热七八成冒烟。从锅绕圈倒入鸡蛋,成型铲碎,起锅装碗里 4.另起锅,热油,放入姜片、蒜末、小米椒爆香,倒入芹菜段、胡萝卜丝、青圆椒条翻炒断生 5....
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