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鲍鱼干该怎么做好吃
干鲍鱼怎么做好吃
答:
①
干鲍鱼
提前泡发好,并清洗干净备用。②大米淘洗放入砂锅,倒入高汤,加入鲍鱼、瑶柱、肉 、姜丝、香菇丁,大火烧开后转小火熬1小时左右。③粥熬至浓稠时,加盐、鸡精、胡椒粉、葱花调味即可。3、鲍鱼虫草花汤 做法:①干鲍鱼提前泡发好,并清洗干净备用。②排骨汆水后备用你,将发好的鲍鱼肉、排...
鲍鱼干怎么
吃
好吃
答:
1、将
鲍鱼
壳与肉分开,去除内脏,清洗干净。2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿,装盘。3、热锅倒油,放少许姜、蒜、盐炒香,淋在鲍鱼上。4、撒少量胡椒粉、葱花,食用。这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼,只在第2第3个步骤稍作修改就行了:先在鲍鱼壳内放点粉丝,再将鲍...
干鲍鱼怎么做
才
好吃
答:
1.将鲍鱼泡于冷水中48小时。2.取出后用沸水泡一晚,让其自然舒展,回复原状
。3.将干鲍四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4.洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10小时。5.于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料;慢炖12小时(也可使用蒸笼或电...
干鲍鱼
的家常做法
答:
制法:将干紫鲍用水发制好,加入鸡肉,火腿,干贝,上火焖3小时后,将
鲍鱼
取出,原汤过罗备用;将鲍鱼剞上花刀,再斜切成半厘米厚的片;将100克焖鲍鱼的原汤和kao鱼翅的汤,干贝汤一起放进双耳锅,煮沸后放入鲍鱼片,滚煮10分钟,加入白糖、精盐、酱油、料酒等调料,以淀粉调成浓汁,出锅前加少...
鲍鱼干怎么做好吃
答:
鸭腿鲍鱼汤 鸭腿2个,鲍鱼100克,虾米50克,葱姜适量,高汤适量,盐少许。1、将鸭腿洗净,剁成小块,干海米清洗干净;2、
鲍鱼干
洗净泡发,鸭腿凉水入锅,加入葱段,姜片飞水;3、温水冲洗干净鸭腿,放入砂锅中,加入凉水,大火烧沸,撇去浮沫;4、然后倒入高汤,将泡好的鱿鱼片倒入,大火煲煮,干...
鲍鱼干
的家常做法的家常做法大全
怎么做
好
答:
如何做鲍鱼
干锅鸡才
好吃
锅里两大匙油烧热,放入姜片,蒜粒爆香。加入鸡块,香菇,鲍鱼翻炒数下后放糖,酱油,水,上盖焖煮五分钟。开盖转大火烧至汤汁将近收干(不停翻炒),滴香醋,拌均熄火。将所有材料转入砂锅,上盖置小火上烧至热锅,将米酒从盖上淋下至香气溢出即可。
干鲍鱼怎么做
才
好吃
?
答:
干鲍鱼
吃法如下:1、首先干的鲍鱼必须要泡发了才是可以吃的,因此现教给大家泡发鲍鱼的方法,首先大家把鲍鱼清洗干净,之后加入到干净的容器里,保证里面是没有油没有食盐的,之后我们就加入纯净水,之后水稍微摸过了鲍鱼就是可以了,注意这个过程里一定要不断的换水,所以说要泡大约48个小时才行。2...
鲍鱼干该怎么做好吃
?
答:
炖
鲍鱼好吃
。首先准备食材:鲍鱼300克,老母鸡、猪小排、料酒10克、盐3克、鸡精2克、白砂糖2克、辣椒、生猪油与糖、姜葱、植物油30克。将鲍鱼泡于冷水中48小时,让其自然舒展,恢复原状;将
干鲍鱼
四周刷洗干净,彻底去沙,否则会影响到鲍鱼的口感与品质。洗净后加水没过鲍鱼,置于蒸笼内以大火蒸10...
鲍鱼干该怎么做好吃
答:
1、
干鲍鱼
泡发,洗净,切花刀备用。2、砂锅中放入骨头浓汤,煮开后加入鲍鱼、干贝,再放入适量糖、料酒调匀炖煮1-2小时,直至留取少许汁水。3、西兰花用盐水浸泡后,放入锅中焯熟,沥干水分摆盘备用。4、炖煮好的鲍鱼、干贝码入盘中。5、剩下的汤汁用水淀粉勾芡,然后淋入鲍鱼即可。
如何
泡发鲍鱼...
干鲍鱼怎么做好吃
答:
1、食材:糖心
干鲍鱼
若干只,鸡1只,猪排骨2g,五花肉4g,鸡爪若干,姜块若干。2、先准备一锅热水,将鲍鱼放进锅中,文火煮30分钟后,自然冷却。然后盖住存放一天一夜。重复这个过程3次。3、第二天,将泡了一晚的鲍鱼取出,清洗干净。换水之后再讲鲍鱼放入锅中煮。记住在锅底放入竹隔防止粘锅。4、...
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