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鱼炖豆腐用什么鱼肉好
黄鱼烧
豆腐什么鱼
答:
黄鱼烧豆腐用的是2--3两的
黄古鱼
。
什么鱼炖豆腐
最好吃?怎样做出好吃的鱼炖豆腐?
答:
鲤鱼炖豆腐最好吃
。原料 鲤鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。做法 1、鲤鱼去内脏,洗净控干,切方块;2、豆腐切块,葱蒜切片,姜切丝备用;3、热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒;4、添加没过鱼块的水,烧开;5、倒入砂锅中用中小火炖5分钟;6、加入豆腐块煮开...
什么鱼炖豆腐
好吃 超级美味
答:
1、鲫鱼炖豆腐最好吃
。2、做法主料:豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克。辅料:韭菜50克。调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。做法:把鲫鱼双面炸成金黄色,然后放上葱姜蒜等各种调味料。再加上清水,然后再加上豆腐,一起熬成奶白色的汤...
那种
鱼炖豆腐
好吃点?
答:
最好选择鲢鱼
,也叫胖头鱼 做的时候把鱼头烫下,去腥 开锅后大火煮,不要加酱油和老抽 放点胡椒粉味道更好【美食杰 汤煲菜谱菜谱大全】鱼头豆腐汤的做法 烹饪时间:30分钟 用料:嫩豆腐2盒,鲜鲢鱼头1个(600克),水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙...
制作重庆豆花鱼,一般选用
哪种鱼最好
?
答:
草鱼有利于血液循环,对人体很有好处。而
豆腐
含有丰富的蛋白质,抗衰老、美容。接下来,就是重庆豆瓣鱼的具体制作方法了,喜欢的朋友不要错过哦。制作重庆豆花鱼首先将两斤草鱼洗净,斩尾,取中间部分,去掉鱼鳍,去除鱼腹中的黑色筋膜。将鱼油烧热,将鱼头、鱼尾、鱼片炒熟,加水、料酒、姜片
煮
成鱼汤,不...
适合
炖豆腐
的
鱼
有哪些
答:
鲶鱼。鲶鱼肉质鲜美,营养价值丰厚,专家介绍每100g鲶鱼中所含的蛋白质就高达14.4g,并且鲶鱼所含的蛋白质可完全被人体吸收,是一种很好的滋补品,尤其是鲶
鱼肉
特别容易消化,骨刺还少,老人孩子吃起来都比较方便,非常适合居家烹饪,加上嫩滑的
豆腐
,味道十分不错。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明...
什么鱼炖豆腐
好吃,要清汤的
答:
鲫鱼
炖豆腐鲜美可口,是江浙一带的传统名菜。其做法比较简单。其营养含量很高,尤以热量、蛋白质和维生素最为丰富,是一道益气健脾、调理身心的上品,同时还有预防心血管疾病的作用。制作材料 主料:豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克[。辅料:韭菜50克。调料:猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,...
鱼汤要配
什么
材料,喝起来才会好喝有营养!
答:
鱼汤豆腐,即好喝,又有营养。可以选用
鲫鱼
,嘎鱼等。鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。主料:鲫鱼,豆腐 做法:鲫鱼一条,收拾干净,豆腐切块备用,...
鱼头
豆腐
汤一般
用什么
鱼头
视频时间 00:24
什么鱼
能炖汤比较好吃
答:
什么鱼炖
汤比较好吃?家常就是鲫鱼汤,饭店大头鱼
炖豆腐
汤比较多。鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼头豆腐汤用鱼来做汤,都需要先 经过油煎,鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。煎过的鱼头加上水,熬出雪白的汤,加上嫩滑...
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