77问答网
所有问题
当前搜索:
鱼炖什么好吃
炖鱼怎么做
好吃
简单
答:
1、鱼头炖豆腐
准备食材:鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段,姜片少许、醋、料酒,生抽、各调味料适量。做法:先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮,冲清洗干净,沥净水分后备用。起锅烧油,加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒,炒出香味。随后加入适量的热水,再加入...
炖鱼一般
炖什么鱼好吃
答:
1、
鲫鱼
国内常见的淡水鱼之一。最肥美的时段是2-4月和8-12月,常见做法是
酱烧和炖豆腐汤
,鲫鱼细小的刺多,吃鱼时容易被刺卡喉咙。小鲫鱼炖汤比长成的鲫鱼炖汤来得鲜美。2、黑鱼 各地称呼不同,其他地方被称为生鱼、丽鱼和斑鱼等。食肉类淡水鱼,生性凶猛,肉质紧致,可拿来生吃、涮、红烧和炖汤。黑...
鱼和
什么
菜
炖好吃
答:
炖鱼中常见的配菜有
白萝卜、西红柿、白菜、娃娃菜、酸菜、泡菜
等等
鱼怎么
炖好吃
又简单家常做法
答:
一、番茄炖鱼
原料:草鱼、西红柿、食盐、鸡精、葱、姜、生抽、番茄酱、红米酒、玉米淀粉、白砂糖、白胡椒 做法:1、将草鱼开肚去内脏,去净鳞,斩成长方块状。蕃茄2颗切细丁,2颗切成瓣状,生姜切片,香葱切段 2、将草鱼块放入碗内,加入姜片,米酒,盐用手抓匀,放置腌制15分钟 3、盘内放入玉...
鲜鱼怎么
炖好吃
?
答:
鲜鱼怎么
炖好吃
看看我自己动手的经验告诉大家,希望你我都能做出最美味最
好吃
的
鱼炖
豆腐; 材料;草鱼一条,豆腐2块、花椒粒20粒、辣椒五个,葱2根、姜一块、老抽一勺,醋2两、黄酒一勺。生抽一勺。 第一步;花椒粒20粒,再加上辣椒末洗一下,以免下锅辣椒段见热就糊 第二步;豆腐切块大小2寸,喜欢豆腐还可以多...
炖鱼放
什么
配菜
好吃
答:
1、
炖鱼
加豆腐营养互补 从营养角度讲,鱼属于动物性食物,拥有含量较高的优质蛋白和很低的脂肪含量,豆腐也是所有食物中蛋白质含量高的食物之一,并且也是属于优质蛋白,二者结合可算是门当户对。虽然豆腐中的蛋白质也属于优质蛋白,但相比下却缺乏蛋氨酸,而蛋氨酸在鱼中含量却十分丰富,因此可以提高豆腐...
炖鱼4种家常做法
好吃
简单易学
答:
酱油调色,放入盐、糖、味精、醋、料酒调味,开锅后放人煎好的
鱼炖
至成熟入味,出锅装盘,原汤勾芡浇在鱼上,撒上香菜叶、葱丝即可。家常炖鱼相关 文章 :1. 关于家常炖鱼的做法大全 2. 菜谱铁锅炖鱼的做法 3. 怎样炖鱼
好吃
4. 猪肉炖鱼怎么做好吃 5. 怎样炖鱼不腥还好吃 ...
鱼怎么
炖好吃
答:
做法:1.鱼处理好,清洗干净,内脏不要,然后切成几段大块,热锅放入适量油加热。2.油温微冒烟时放入鱼块,大火煎至两面金黄,放入花椒大料白芷,加入清水,加多一些还可以喝鱼汤。3.入葱姜大火
炖
,先开盖炖10分钟,表面飘的油沫撇掉,10分钟后放入少许适量盐再转中小火慢炖30分钟,出锅前尝一下咸淡可以再添加,口味根...
炖鱼的时候里面可以加
什么
菜?豆腐之外的菜
答:
炖鱼
常见配菜,土豆、粉条、酸菜、五花肉。炖鱼是一种菜名,是用鱼和 猪肉加上调味料放在一起用水炖的吃饭。拓展:1、把鱼用开水烫一下,放入凉水投凉,用刀轻轻刮去浮皮,在鱼身上开斜刀口。锅里放入油,把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下,添上汤(鸡汤也行,不成就加点儿水吧),加花椒水、...
东北铁锅
炖啥鱼好吃
答:
东北铁锅炖鱼是一道地道的东北美食,通常使用胖头鱼、鲢鱼、三槽鳞鳢、嘎鳢、黑鱼等刺少的
鱼类
作为主要食材。在
炖
制过程中,加入葱姜、肉皮、肥肉等调料,以及酱油、十三香、辣酱等调味料,炖制出来的鱼肉肉质鲜嫩,汤汁浓郁,味道鲜美。以下是一些东北铁锅炖鱼的推荐:1.铁锅炖胖头鱼:胖头鱼是东北铁锅...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
鱼和什么菜一起炖合适
小鱼怎么炖好吃又简单家常的
家常炖鱼配菜配什么
鱼怎么炖好吃家常做法
炖鱼的五大最佳配菜
鱼除了豆腐还能配啥菜啊
家常炖鱼的做法
炖番茄鱼的做法
怎么炖小鱼好吃