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香酥牛肉饼的做法大全家常
你学
香酥牛肉饼
没,我也想学。
答:
香酥牛肉饼的做法
材料 橄榄油15克 虾500克 紫洋葱1个 泰式咖喱酱2大勺 番茄2个 柠檬汁15克 砂糖15克 椰浆100克 新鲜罗勒叶30克或干罗勒5克 做法 1、虾去壳去尾去虾线,洋葱切丝,番茄切块。2、开中高火,煎锅中放油加热。3、放入洋葱和虾,翻炒2分钟。4、放入咖喱酱,继续翻炒一分钟。5、...
清真
牛肉饼的做法大全
答:
香酥牛肉饼的做法
步骤 1 高筋面粉加盐和成叫软的面团,比饺子面再软一点点,盖上保鲜膜醒 2 醒大概两小时以上,每隔半小时揉一次,时间越久面越软,醒好后分成剂子,抹上油在醒 3 碗中加面粉和盐适量 4 泼热油制作油酥,盐可以一次加足 5 准备原料,牛肉饼必备的“四大金刚”,油酥,牛肉,...
香酥牛肉饼做法
视频时间 00:31
牛肉饼
怎么做才比较
香酥
呢?
答:
香酥牛肉饼的做法
牛肉馅中加入姜末、料酒、水从一个方向搅拌,放入香油、花椒面、盐、鸡精搅拌均匀待用 油酥制作:十三香、花椒面、盐加入面粉中,将菜籽油加热后放冷再倒入面粉中搅拌均匀待用 500克面粉加入3克盐250克水揉成面团不粘手后盖好或用保鲜膜封好,醒40分钟 醒面团的过程中,把卷心菜和...
您好,我想学
香酥牛肉饼
。谢谢!
答:
做法
作馅 1、半斤
牛肉
、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料味。2、一根葱切成细末,放入馅中继续搅拌。也可以在做
饼的
时候把葱当放进去。和面 1、面粉半斤,用一半热水一半温水,先倒热水,让面粉都浸湿后再...
香酥牛肉饼的
是怎么和的,面里都加什么东西,
视频时间 01:44
香酥牛肉饼的做法
步骤图,香酥牛肉饼怎么做好吃
答:
做法
1. 将温开水倒入面粉中;2. 和成光滑的面团后盖上保鲜膜饧上20分钟;3. 面团在涂抹上油的案板上继续揉搓好后分成小段, 再在每小段的表面上都涂抹一层油;4. 放入盒中再加盖饧上20分钟;5. 将花椒、姜片等大料放入碗中, 加入开水泡上三十分钟再摊凉备用;6.
牛肉
馅中加入鸡蛋、盐、...
香酥牛肉饼
怎么做
答:
做法
步骤:第1步、面粉中加入2克盐,0.5克碱,140克温水(30度以下)分次加入面粉中,用手挤压面团。第2步、反复揉面和成一个光滑面团。第3步、搓成长条,下五个均等面剂。第4步、每个面剂揉圆,再分别搓成长条,表面刷油,盖上保鲜膜醒面一个小时以上。第5步、醒面的时间来调馅,肉馅中...
宫廷
香酥牛肉饼
宫廷香酥牛肉饼怎么做
答:
1、材料:牛里脊(或牛后腿)500克、面粉20克、鸡蛋1个、芝麻盐3克、酱油10克、豆油10克、醋5克、葱10克、蒜5克、胡椒面0.5克、辣椒丝1克。2、把牛里脊切成薄片后,放入芝麻盐、胡椒面、葱。用调料腌的
牛肉
抹上面粉和鸡蛋,放到煎锅里煎,最后用葱丝和辣椒丝浇头即可。
西安
香酥牛肉饼的做法
香酥牛肉饼怎么做
答:
香酥牛肉饼怎么做 主料:面粉,牛肉馅500克;辅料:盐2克,姜末,花椒,生抽10克,料酒15克,花椒水,淀粉20克,糖5克,黄酱40克,花椒水80克,香油20克,葱花,油酥;
香酥牛肉饼的做法
1.面粉倒入盆中,加入温水,再加入1勺盐混合,揉成面团,醒发1个小时;2.另取一个盆,放入牛肉馅500克,加入...
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