77问答网
所有问题
当前搜索:
香菇烧鸡的步骤
香菇烧鸡的
做法,香菇烧鸡怎么做
答:
香菇烧鸡的做法步骤 1
鸡切块,飞水(在烧开的水里捞一下,去掉血水,味道更好)。飞水时放一点盐
。2 锅里放少许油,八分热,依次放入姜片、蒜、八角、茴香、辣椒炒香。3 放入飞水后的鸡块翻炒,加白糖、生抽、酱油、料酒,待鸡块炒出香味,鸡块颜色变深后放入切好的香菇。4 待香菇炒一小会后...
香菇
怎样做,鲜嫩营养不油腻,我家三天两头吃一回也吃不腻呢?
答:
第一步提前准备一碗香菇将它剪去下边的根处随后放到盆中倒入冷水添加一勺淀粉,泡10min上下
,提前准备一把上海青将它清洗干净放到一旁备用。第二步:提前准备一个块鸡脯肉,先切割成一小块以后再将它砍成猪肉酱,放入碗中,提前准备一块姜片将它剁碎生姜沫将它和鸡脯肉放在一起,添加一把葱段,添加少许...
香菇烧鸡的
做法是怎样的?
答:
1、准备半只公鸡,鸡肉洗干净,加入适量盐,料酒和老姜片,沥水备用腌制半小时
。2、干香菇洗干净,用热水泡一个小时,这个水要大半碗,到时不倒掉,直接放鸡肉里煮。3、上述大料准备好。4、锅内加少量油,倒入沥干的鸡肉翻炒至水分没有为止,起锅备用。5、锅内热油,比平时炒鸡肉稍微多一点(香菇...
香菇烧鸡步骤
与做法
答:
香菇烧鸡的制作步骤如下:首先,
准备所需材料:干花菇用清水冲洗去灰尘,浸泡一小时后去蒂洗净并挤干水分,对半切。鸡肉洗净后剁成小块
。干豆豉洗净沥干,用刀剁碎。在热锅中加入油,放入姜丝、葱段和剁碎的豆豉,炒出香味。接着加入鸡块翻炒,直至鸡肉变色并表面收紧。加入适量料酒,翻炒均匀后,放入...
香菇烧鸡
怎么做最好吃
答:
八角1个、香叶1片、盐适量。
步骤
:1、准备好原材料。2、热锅无须放油。3、将鸡翅煎至微微出油后将双面金黄后放入姜片、八角和香叶进去煸炒。4、翻炒几下后加入适量的料酒翻炒。5、倒入适量的水。6、放入
香菇
块。7、加入适量的味极鲜进去。8、加盖焖煮五分钟。9、大火收汁。10、成品。
香菇烧鸡
怎么做最好吃
答:
香菇烧鸡的
做法如下:主料:鸡里脊肉200克、干香菇7朵。辅料:生抽两大勺、蚝油一大勺、淀粉两勺、盐一茶匙、料酒少许。
步骤
:1、鸡肉切成小块,放入少许料酒、一大勺生抽、一勺淀粉,腌制15分钟。2、干香菇提前一个小时用清水泡发。3、泡好的香菇对半切开,备用。4、起锅,倒入适量的油。5、油热后...
香菇烧鸡
腿的做法
答:
【
香菇烧鸡
腿】所需材料:鸡腿3个、鲜香菇400克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10几粒、大料1个、干辣椒1-2个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙 做法
步骤
:1.准备好所需材料,鸡腿收拾干净,香菇切去根部,洗净。2.把香菇用刀片成两块,或者3块,这样香菇更容易入味。3.把鸡腿用刀斩成块。
香菇烧鸡
(川版)的做法
步骤
图,怎么做好吃
答:
香菇烧鸡
(川版)的做法 鸡肉洗净,什么鸡都可以,不需要用乌鸡,这是炖汤剩下的 干辣椒,干花椒一把 姜,蒜,葱(最好是小葱,临时起意只能用大葱)油烧热,不用太热下姜,蒜 辣椒,花椒,八角等香料一起下锅(有香叶可以多放几片,家里没有)葱段➕豆瓣一起下,炒出红油 放鸡肉香菇...
鲜
香菇烧鸡的
家常做法窍门
答:
1 小鸡一只,
香菇
请点击输入图片描述 2 蒜,红椒,姜,八角,生抽,老抽,蚝油,料酒,盐 请点击输入图片描述 3 将鸡洗净剁成块 请点击输入图片描述 4 温水将鸡放入锅内氽烫氽烫去掉杂质和血沫后捞出备用 请点击输入图片描述 5 将鸡块和洗净的香菇压力煲内胆中放入姜蒜,红椒,八角,请点击输入图片描述 ...
干
香菇
怎么吃法
答:
干香菇可做成香菇油菜、
香菇烧鸡
、香菇炖肉等食用。以香菇烧鸡为例,共分为3步。以下是制作香菇烧鸡腿的详细
步骤
:操作/步骤 1、处理食材 葱切段,姜切片,鸡洗净剁小块,干香菇泡发。2、煸炒 锅热倒油,放入葱、姜爆香,倒入鸡块煸炒至颜色发白。3、煮制 放入香菇、黄豆...
1
2
3
涓嬩竴椤
其他人还搜
鲜香菇烧鸡怎么做最好吃窍门
新鲜香菇烧鸡的家常做法
四川香菇烧鸡的做法大全
川味香菇烧鸡的做法
怎样做香茹烧鸡好吃
重庆香菇烧鸡的做法
香菇炒鸡肉的做法大全家常
家常香菇炖鸡肉的简单方法
香菇烧鸡要烧多少时间