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香煎豆腐孜然味的做法
孜然豆腐
?
答:
做法
步骤 1、准备好所需要的食材并清洗干净 2、蒜切末,胡萝卜,青椒切碎,
豆腐
切厚三角块 3、调一个酱汁:碗中加蒜末+白芝麻+辣椒油,浇少许热油 4、再倒入清醋 5、倒入酱油+蚝油+白糖+
孜然
粉 6、调匀备用 7、豆腐块蘸一层面粉,再裹上全蛋液 8、热锅凉油,将豆腐放入锅中
煎
至两面金黄,...
一下就把握了
孜然煎豆腐的
灵魂!
答:
孜然煎豆腐
用料:豆腐4块,蒜末,生粉,鸡蛋,熟芝麻,孜然粉,生抽,耗油,盐,糖步骤:1.调酱料:蒜末+熟芝麻+孜然粉(吃辣的可以放辣椒粉),泼热油,激发出香味。接着加入2勺生抽,1勺耗油,1勺盐,半勺糖2.豆腐切块,蘸取生粉,再裹上一层蛋液3.热油(稍微放多一点,防粘锅),裹浆...
孜然香煎豆腐做法
大全
答:
油50毫升香菜2根小葱2根红辣椒2个
孜然
5克盐5克鸡精5克 步骤1 准备食材 步骤2 将
豆腐
切成扁平小块状 步骤3 清水中加入适量盐,搅拌均匀 步骤4 将豆腐放入盐水中,浸泡20分钟左右 步骤5 香菜、小葱、红辣椒切碎 步骤6 锅中放油,油至7成热的时候放入豆腐 步骤7
煎
至双面金黄 步骤8 撒盐、孜然、...
孜然豆腐
怎么做?
视频时间 00:44
香煎豆腐
怎么做好吃 撒上
孜然
粉会更提味
视频时间 00:20
请指点下
孜然豆腐
怎么做好吃?
答:
孜然豆腐的做法
:1.嫩豆腐清洗干净,如果条件允许可以用食用盐水浸泡几小时之后,再沥干水分,老豆腐更好
煎
,但是口感没有嫩豆腐好,所以还是建议用嫩豆腐为好。2.用小刀,将沥干水分的嫩豆腐切成大小均匀、厚薄均匀的小方块 3.启开电饼铛刷上食用油,接通电源预热。5.放上切好的嫩豆腐,合上盖子,...
煎豆腐
需要些什么配料?
视频时间 00:38
为什么夜市的铁板
煎豆腐
那么好吃,秘诀是这么做的
答:
油 盖满锅 烧烤料(
孜然
等)
煎豆腐
(铁板烧烤味)
的做法
老豆腐(一定是老豆腐)切成薄片,尽可能薄且不要切碎。然后放到厨房纸上吸干水分。热锅后,倒入油,马上放入豆腐。(如果油开了放豆腐,会溅油。)感觉豆腐底部已稍微硬了,颜色变黄后,逐个把豆腐翻过来炸另一面。这时候涂抹蒜香辣椒酱...
嫩
豆腐的
10种家常
做法
答:
香煎孜然豆腐
食材: 老豆腐1块、鸡蛋1个、玉米淀粉适量
做法
: 1:调酱汁:碗中加1勺蒜末+1勺孜然粒+1勺芝麻+1勺辣椒粉,淋上热油+1勺孜然粉+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐,搅拌均匀备用 2:豆腐切小块,裹上玉米淀粉,再沾上打散的鸡蛋液,油热下锅煎至两面金黄 3:再淋入调好的酱汁,拌匀...
香煎豆腐
怎么做?
答:
用料: 老
豆腐
1斤 酱料用料:香醋1勺、盐1勺、生抽1勺、辣椒面1勺、蚝油1勺、
孜然
粉1勺、花椒油1勺、蒜蓉1勺、小米辣4个、熟白芝麻1勺 制作: 1、豆腐切块
煎
至两面金黄; 2、制作酱料:所有材料加在一起拌匀,烧滚油浇入即可。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
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