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香煎草鱼怎么做好吃
香煎草鱼
块的家常做法大全
怎么做
好
答:
做法;1.先把鱼去鳞,在鱼背上切均匀的几刀(别切断),用盐腌制半天入味.(鱼块厚些)2.把鱼用清水洗净沥干水份,横切大块.3.鱼块中放入葱,姜,辣椒(洗净切碎),大蒜粉,胡椒粉,孜然粉.糖,料酒,味精,一点老抽酱油,一点醋,搅拌腌制30分钟入味.
香煎草鱼
块的做法步骤22.4.用平底锅,油热,把鱼用干布...
香煎草鱼
块的做法步骤图,香煎草鱼块
怎么做
视频时间 00:29
鱼的百变做法一周不从样安排起来
答:
一.
香煎草鱼
: 1.草鱼洗净,如图切开,加料酒、盐、姜片全身抹匀腌30分钟。 2.油热放入草鱼,中小火煎至两面金黄。 3.放入姜蒜、小米辣爆香、加2勺生抽、1勺蚝油、4.勺白酒,倒入半碗水。 5.盖上盖子焖至汤汁浓稠撒上葱花即可。 二、清蒸鲈鱼: ①鲈鱼头尾、切断鱼肉,一分为二 剃掉鱼骨。 ②鱼骨放盘底,两...
香煎草鱼
块
怎么做好吃
,香煎草鱼块的家常做
答:
1.
草鱼
洗净,沥干表面的水份,然后切成块 2.加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀 3.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏最少1小时 4.炒锅倒入油,油稍微多倒一点,烧热加入一片姜,然后把腌好的鱼倒入锅中,转中小火,慢慢
煎
至金黄色再翻面,直到鱼煎熟出锅 5....
如何
做出简单美味的
草鱼
块?
答:
一般我买一条草鱼吃不完,会分成三部分,
中间的一根大骨头、尾巴、鱼头会用来炖汤喝或者煮面条吃,两边的鱼肉,一半用来切成块儿,煎着吃
,一般用来做水煮鱼片。根据自己喜欢的吃法处理好鱼,放进冰箱里冷冻,随吃随拿,真是省不少事呢!【香煎草鱼块】食材:草鱼块 辅料:葱、姜、蒜、小米辣、线椒...
香煎草鱼的做法,
香煎草鱼怎么做好吃
,香煎草鱼
答:
做法1. 新鲜
草鱼
去鳞片后切块,需要特别洗干净鱼肚那个位置。注意剖开时不要把鱼胆弄破,不然很腥的。2. 沥干水份后的鱼块加入几滴白酒或者米酒,两勺生粉,适量盐,搅拌均匀后放置二十到三十分钟。3. 平底锅烧干水份后放入适量花生油,约一分钟后放入姜片,可加放少许盐以防溅油,30秒后放入鱼块,...
怎样煎草鱼好吃
又简单
答:
主料
草鱼
半条 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 番薯粉 适量 蚝油酱 适量 酱油 适量 步骤 1.把姜切成丝,放进去。 放上一小勺盐。2.放上一点油,放点番薯粉。放点蚝油。3.带手塑料手袋,搅拌搅拌放一个钟左右。要不停搅拌。才够入味。4.起油锅。烧至七成热。把鱼慢慢码好在锅里。5.把...
香煎草鱼的做法步骤图,
香煎草鱼怎么做好吃
答:
香煎草鱼
的做法 鱼去骨去头洗净,用葱丝、料酒,生姜,盐腌制半小时左右 把腌制完成的鱼用厨房纸巾把多余水份吸干(避免像我一样被油烫伤)煎锅倒入适量油!油热后把鱼放入煎至两面金黄,起锅 锅中入油少许,油热后放入蒜末、葱末、姜末翻炒出香味,再加入甜面酱、孜然、辣酱面、翻炒,加入适量...
草鱼块
怎么做好吃
,
香煎草鱼
块的家常做法
答:
鱼块适量 葱适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 郫县豆瓣适量 料酒适量 淀粉适量 胡椒粉适量 面粉适量 八角适量 桂皮适量 冰糖适量相克食物 老抽适量 醋适量相克食物 盐适量 菜谱做法:1.鱼块洗净,淀粉、料酒、盐、胡椒粉拌匀入味。2.调料洗净,葱切段,姜蒜切片,干辣椒切段。3.适量水和面粉...
香煎草鱼
圈的做法步骤图,香煎草鱼圈
怎么做
答:
可选
香煎草鱼
圈的做法 在市场让档主把草鱼剁成一圈圈,回家草鱼洗干净,沥干,与所有的调料腌制在一起,最后撒上炸粉,最后形成的糊状要包得住草鱼圈。小奶锅/深煎锅里放入食用油,油量高度大概是草鱼圈厚度的一般。开中火1分钟后,慢慢翻入裹着面糊的草鱼圈,每面煎够2-3分钟即可。
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