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馒头蒸好后几分钟开锅开盖
蒸馒头
停
几分钟打开锅
最好
答:
5-10分钟即可
。停几分钟再开锅是为了让馒头借助剩下的热度定型,等5-10分钟再开锅,这样蒸出来的馒头会比较饱满、充实,如果刚蒸好就打开锅,那么蒸好的馒头可能会因为外部的温度低,导致馒头出现热胀冷缩、塌陷的情况,不仅会使外观不太好看,口感上也没有十分松软。蒸馒头是冷水下锅还是热水下锅 建议...
蒸锅
馒头蒸熟后
,多久
打开
锅盖啊!
答:
馒头蒸好了,关火之后,
建议再等10分钟左右再打开锅盖
。一般情况下馒头在蒸好之后是不建议马上打开锅盖的,因为馒头蒸好之后还需要一定量的蒸气来将馒头蒸熟,这样会使馒头发酵得更好,并且还可以在很大程度上避免馒头蒸不熟的情况,所以馒头蒸好之后建议再等10分钟左右之后再打开锅盖。馒头在蒸的时候一般...
蒸馒头
熟了就
打开
还是等会打开
答:
一般蒸水开之后15-20分钟
。家里吃的馒头,个头通常在大2两以内,这样的馒头一般在水开之后蒸15-20分钟,基本上就熟了。但是如果馒头非常大,比如说3-4两重的大馒头,要想蒸熟、蒸发,就需要在水烧开之后蒸
30分钟左右
。如果担心馒头没蒸熟,可以用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手,就表明蒸熟了。蒸...
馒头蒸好后多久
开锅馒头蒸好后
多长时间开锅
答:
1、馒头蒸好后建议等5-10分钟之后再开锅
。2、一般情况下将馒头蒸好之后是不宜立马开锅的,因为有时候馒头大小不一,容易出现半生不熟的情况,蒸好之后不急着开锅,可以利用蒸馒头时出现的水汽,然后将馒头蒸熟,是馒头更加清香味美,所以馒头蒸好之后不宜马上开锅,建议等5-10分钟之后再开。
蒸馒头
熟了立马
开锅
可以吗?
答:
1、
一般等待5-10分钟再开锅比较好
。因为等待几分钟再开锅,馒头可以借助余温定型,这样蒸出来的馒头会比较饱满、有型。如果刚刚蒸好就打开了盖子,有的人蒸好的馒头容易出现回缩、塌陷的情况,外观不太好看,口感的松软程度也会下降。2、 一般家里自己蒸的馒头,个头都不会非常大,基本上在2两以内,...
蒸馒头
关火
后几分钟开盖
答:
5
分钟
。
蒸馒头
用冷水下锅,中火蒸15分钟,关火后焖5分钟再
开盖
,这样蒸出的馒头层次分明,可以撕着吃。刚
蒸好
的馒头中含有大量水蒸气,立即
开锅
容易使馒头出现软榻的情况,关火后5分钟再开锅,馒头可以借助剩下的热度定型,这样蒸出来的馒头会比较饱满、充实。
馒头蒸好后
多久
开锅
才不回缩?
答:
3-5分钟即可。馒头蒸熟后如果立即
开锅
,锅盖上的水蒸气滴在上面,会使馒头表面回缩,影响外形和口感。很多人在
馒头蒸好之后
会马上开锅,这样容易馒头温度突然下降,馒头内外气压不同,从而出现回缩的现象,所以蒸好
馒头之后
建议等3-5
分钟之后
再开锅,这样能够减少馒头回缩的几率。无论是刚做好的馒头,还是...
蒸馒头几分钟
可以出锅
答:
1 蒸馒头几分钟可以出锅 10-20分钟不等。蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系,个头越大的馒头越难蒸熟,一般如果馒头比较大的话,在水开之后还需要蒸20分钟左右才能蒸熟;而如果是比较小,直径在3-4公分左右的馒头开锅后蒸
10分钟左右
即可;另外,要注意如果是购买的速冻馒头,那么也可以适当延长蒸...
蒸馒头
要多长时间掀锅
答:
关火三
分钟之后
再
开锅
盖。
蒸馒头
的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:面粉200克。2、辅料:细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克。第一步:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。第二步:将静至好的牛奶倒入面粉内。第三步:边倒边搅拌,搅拌至絮状。第四步:再和成...
馒头蒸好
多久掀锅合适
答:
馒头蒸好后
等
几分钟开盖
最好。馒头蒸好后,里面因为温度高,馒头里面很多气孔,充满了灼热的水蒸气;突然开锅,温度骤降,气压也突然变化,导致外界大气压瞬间把馒头压缩了,导致
馒头开锅
变小变硬。正确的做法是关火之后不要开锅,等着锅里温度慢慢降低之后,再开锅,馒头就不会缩回去了。馒头蒸好后多久...
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