77问答网
所有问题
当前搜索:
馒头为什么非要蒸40分钟才能熟
馒头为什么非要蒸40分钟才能熟
答:
馒头的大小、材料、环境温度等都会影响蒸煮时间
。通常情况下,制作普通大小的馒头,需要在水开后蒸煮约20-25分钟,而较大的馒头则需要更长的蒸煮时间才能熟透。此外,环境温度也会影响蒸煮时间,夏天温度较高时,蒸煮时间通常会稍短。怎样判断馒头熟透?馒头在蒸煮的过程中,外表会变得白糯并略微膨胀,从...
家里有面粉想做一次馒头,
蒸馒头
时间过长过短会出现
什么
情况?蒸多久合 ...
答:
馒头蒸的时间过长,就会使馒头皮回缩,表面不光滑,坑坑包包,一点也不宣软
。馒头蒸得过短,会导致馒头发不起来,馒头很小很硬。蒸馒头的时间最好控制在15-20分钟之间,视馒头的大小而定。蒸馒头的时间过长。做面食要掌握上锅蒸的时间,时间不能过长。如果蒸馒头的时间过长,就会让馒头的水分流失。
一斤一个的
馒头要蒸
多久
能熟
答:
我认为,一斤一个馒头一般从开锅开始计算需要二十五到三十分钟就可以了。
时间长了会被蒸汽水淋着,影响质量
。
馒头需要蒸
多久
才能熟
答:
一般来说,
馒头蒸
15-20
分钟
就
能熟
。馒头的蒸制时间会受到多个因素的影响。馒头的大小是一个重要因素。一般来说,小
馒头需要
的时间较短,大馒头则需要更长的时间。如果馒头很大,蒸制时间可能需要超过20分钟,确保馒头内部也能熟透。除了馒头的大小,蒸锅的功率和密封性也会对蒸制时间产生影响。高功率的...
馒头
无论大小都
蒸
30
分钟
吗?
答:
馒头不是都蒸30分钟。馒头蒸30分钟也是可以的,但是也不一定蒸馒头就必须要蒸三十分钟,
这取决于馒头的大小,锅烧开后通常需要40分钟
,如果大的需要50分钟,小的需要35分钟,记得用蒸馒头之前需要先用冷水蒸一下,如果你试一试,你就会知道哪种做法蒸出来的馒头最好吃了。蒸馒头注意事项 蒸馒头时,如果...
发面
馒头蒸
多少
分钟
答:
小一点的
馒头蒸
12
分钟
,大一点的馒头蒸15分钟左右。是指水开之后的时间。
蒸馒头
时,
需要蒸
多久?
答:
蒸馒头
的时候
需要蒸
20
分钟
,等馒头的大小发生变化就可以出锅了。蒸煮的馒头时间要长一些,一般情况下大的馒头在4公分直径左右,开锅的时候只需要用10分钟。具体要看制作的过程中如何去掌握火候,而且也可以在蒸煮的过程中看一看馒头是不是熟了。可以先拿起馒头,然后翻过来用手压一压。如果压完之后馒头...
馒头要蒸
多久
才熟
答:
蒸馒头
时间一般以馒头放入锅内水开后20
分钟
为宜。此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了,具体就要你自己掌握了,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下(接屉的位置),如弹起,则熟了,如有坑,说明欠...
馒头
一般
要蒸
多少时间
答:
1、馒头如未二次发酵到位,需将馒头冷水下锅,先静置15
分钟
发酵,然后猛火蒸20分钟即熟。由于馒头没有发酵到位,直接开水下锅蒸会导致馒头内的酵母菌失活,无法继续发酵,而馒头的表层也会因为过早接触开水高温而
蒸熟
发硬,内侧无法再蒸熟,最终导致成品
馒头蒸
不大,又小又硬还不熟;2、馒头如二次发酵...
蒸馒头需要
多长时间
能蒸熟
答:
蒸馒头
一般
需要蒸40分钟
左右才能够
蒸熟
,否则的话容易。夹生。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
圆形馒头最简单的捏法
冷水蒸跟开水蒸区别
蒸馒头冷水下锅还是开水下锅蒸好
蒸馒头的4大忌
蒸馒头一直用最大火吗
馒头掀开就塌了原因
蒸馒头一开锅就瘪了怎么回事
馒头冷水上锅一般蒸几分钟熟
正确的蒸馒头方法