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食堂大锅汤有哪几种
以前学校熬的
大锅汤
是什么
答:
以前学校熬的大锅汤是多种菜组成的。
根据查询相关资料信息显示:大锅汤主要有大白菜、宽粉条、猪肉、海带、豆腐、冬瓜等
,大锅菜又名熬菜,顾名思义就是用大锅做的菜,一般直径比较大的铁锅,熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎,大锅菜的食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。
求学校
食堂
菜单(山东的中学)
答:
1.菠菜豆腐松肉汤
2.白菜粉皮豆腐松肉汤
3.冬瓜粉皮松肉汤
4.粉条油菜松肉汤 5.猪血豆腐肉片汤
6.番茄鸡蛋豆腐汤
7.红烧地蛋汤
8.排骨白菜汤 9.蒜苔鸡蛋汤 10.松肉豆腐汤 11.蘑菇鸡蛋葫芦汤 12.丸子汤 13.吨茄子汤 午餐\晚餐\ 大锅炒菜:1.醋柳白菜 2.麻辣豆腐 3.酱爆豆腐 4.菜花炒肉 5...
大锅菜汤有哪些
答:
大锅菜汤有哪些:中文名大锅菜主要食材大白菜,宽粉条,猪肉,海带,豆腐 分类东北菜口味咸香特点食材多样
,营养丰富,汤汁浓郁 1 做法 炊具 做法一 做法二2 营养价值3 菜品特色 做法 编辑 炊具 大锅菜,顾名思义,就是用大锅做的菜,一般直径比较大的铁锅。做法一 大锅菜的做法很简单,把几种家常菜蔬...
最适合夏天喝的5种家常
汤有哪些
?做法简单吗?
答:
第二种紫菜蛋汤
。锅中水烧开之后直接将紫菜放入锅中加入一点盐调味, 碗中放入两个鸡蛋加盐调味用筷子打散,撒一点葱花,然后再倒入烧开的紫菜里, 紫菜蛋花烧开之后撒一点虾皮可以给一家人补钙,然后出锅即可食用,为了让一家人更有食欲可以倒一点陈醋,既可以增加香味又能促进食欲。这三种
丝瓜蛋汤
。丝...
适合
食堂
的
大锅菜
菜谱
答:
酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤
、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅白菜、大米青菜粥、香辣肥牛、白菜豆腐肉,萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水白菜大馒头。大锅菜是一道色香味俱全的传统名菜,中国北方地区常见菜品之一,在北方地区较流行。食材多样,营养丰富,汤汁浓郁。此菜其名称的由来,首先是它...
砂锅高汤怎么做
答:
素高汤的做法与荤高
汤有
异。素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜为主料,可引申多种做法。下面介绍2中做法 : (一) 材料:黄豆芽900克 胡萝卜1.5个 芹菜2(或者白萝卜1个) 香菇蒂90克 做法:1胡萝卜去皮,洗净,切块;芹菜洗净,切小段,香菇蒂洗净泡软备用。 2
锅
中倒入全部材料和1200毫升的水煮开,改小火继续煮4~5小时(...
早餐
大锅汤
的做法及配法
答:
1、 金针菇200克、西红柿2个、小葱2根、鸡蛋1个、食用盐2克、白胡椒粉1克、清水800克 2、将金针菇的根部切去 3、将金针菇撕好清洗干净备用 4、西红柿切成小丁,方便炒出汁 5、将一个鸡蛋打散、小葱切碎备用 6、炒锅加热,加入一勺食用油,烧至7成热,倒入切好的西红柿丁,炒出汁水 7、加入金针...
早起10分钟做一
大锅
,
汤
鲜味美,超好喝的食物
有哪些
?
答:
【清爽瓜块虾丸
汤
】食物:青瓜1根、鱼类200克、葱段适当、芡粉适当、米酒适当、盐适量、味精适当、芝麻油适当、食用油适当、白汤适当。作法:青瓜清洗切割成斜片,鱼类去除鱼骨头,用花刀斩成蓉,装进器皿,放水木薯淀粉、米酒、盐沿着一个方向搅至上力。
锅
中倒食用油烧沸6分熟,放进葱段煸香,倒进...
食堂大锅汤
怎么做
答:
油 适量 盐 适量 白菜 适量 豆腐 适量 海带 适量 粉条 适量 老抽 适量 料酒 适量 葱 适量 五香粉 适量 步骤 1.准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。2.猪肉切厚片。3.锅内油热,爆香葱花。4.炒肉片。5.加老抽。6.加料酒。7.翻炒上色。8.加豆腐。9.加高汤。10.加海带。11.加...
500种
食堂大锅菜
菜谱
答:
食堂大锅菜
菜谱有:砂锅菜、水饺、炒饭、瓦罐汤、米线米粉等。1、砂锅菜 大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口,砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气,它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的食堂菜。砂锅菜里面的配料非常丰富。通过砂锅慢慢炖煮吧,味道融合在一起。是一道深受喜爱的食堂菜。...
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