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食品的分类方法有几种
请问
食品
是如何进行
分类
的?
视频时间 00:49
食品
可以分为几大类?
答:
(1)按照营养特点分类:①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等
)。②动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。④蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。
⑤纯热能食物
(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。(2)按...
求
食品分类
答:
⑤纯热能食物
(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。
(2)按照保藏方法分类:①罐头食品。②脱水干制食品。③冷冻食品或冻制食品。④冷冻脱水食品
。⑤腌渍食品。⑥烟熏食品。(3)按照原料种类分类:果蔬制品、肉禽制品、水产制品、乳制品、粮食制品等;(4)按照加工方法分类:焙烤制品、膨化食品、油炸食品...
问道
食品的种类
有哪些?
答:
1.从科学规范分类食品来说,食品共有16个大分类,然后每个大分类下面有分为很多小分类,
主要分类的就有:水果类、蔬菜类、粮食和粮食制品类
、乳制品类、肉类、调味品类、酒类、冷冻饮品类等16类,主要这十六种类每一种都是人们生活不可缺少的。比如说粮食类,人们每天都要吃的米饭、面条,这些事必不...
食品
都
有哪些分类
?
答:
咖啡、咖啡代用品、可可、茶及茶叶代用品、糖、糖果、南糖、蜂蜜、糖浆及非医用营养
食品
、糕点、代乳制品等五谷杂粮、面制品、膨化食品、豆制品、食用淀粉及其制品、饮用冰、冰制品、食盐、酱油、醋等调味品、酵母、食用香精。未加工的林业产品,未加工谷物及农产品(不
包括
蔬菜、种籽),花卉,园艺产品,...
食品分类有
哪几类
答:
有果酒、红酒、白酒、啤酒等。因此,在这个大大的世界里,
食品的种类
也是极为丰富多彩的。食品共有16个大分类,每个大分类下面又有很多小分类,而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类,以至延续,大概有300多个小类。而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准,食品安全认证的主要依据。
食品有哪些种类
答:
食品种类
繁多,可以根据不同
的分类
标准进行划分。以下是一些常见的食品种类:1. 谷物类:
包括
大米、面粉、玉米、小麦、燕麦等,是人类主要的主食来源。2. 肉类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,是人们日常饮食中的重要蛋白质来源。3. 海鲜类:包括鱼、虾、蟹、贝类等,富含优质蛋白质和不饱和脂肪...
食物分类有
哪
几种
(
食物有哪些种类
)
答:
1. 谷物类:作为主食,提供能量和碳水化合物,同时含有膳食纤维。2. 蔬果类:包含蔬菜和水果,提供维生素、矿物质以及水溶性膳食纤维。3. 大豆类:
包括
大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪和碳水化合物。4. 动物性
食品
:涉及鱼、肉、蛋和奶,主要提供优质蛋白质和能量。5. 纯能量
食物
:如烹调油、糖果和...
食品的分类
答:
方便
食品的种类
1.按食用和供应
方式分类
:即食食品、快餐食品。2.按原料和用途分类:方便食品(方便面、八宝粥等),方便副食(香肠、土豆片等),方便调味品(粉末酱油、调味汁等),方便小食品(油炸锅巴、薯条等),其他类(饮料、果汁等)。转基因食品有 为了提高农产品营养价值,更快、更高效地生产...
食品分类
答:
2、动物性
食物
(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。4、蔬菜水果类(
包括
植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。三、按照保藏
方法分类
:1、罐头
食品
。2、脱水干制食品。3、冷冻食品...
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