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食品安全有奖问答题及答案
食品
卫生
安全
知识多选
题以及答案
答:
A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征。 B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用。 C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值。 D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度。 8、
食品安全问题
主要集中在以下几个方面(ABCD) A、微生物性危害B、化学性危害 C、生物毒素D、...
食品安全
与日常饮食网课
答案
(完整版)
答:
回答:前言已完成1当年的“三聚氰胺”奶粉事件中,人为添加三聚氰胺是为了()。A、提高口感B、灭菌C、增加蛋白质含量D、增加粘稠度我的
答案
:C2每个国家所面临的
食品安全
的
问题
或关注点不一样,主要是因为()。A、食品安全法律和饮食组成不一样B、饮食组成、国家经济水平不一样C、食品安全法律和国家经济水平...
重庆市中小学生
食品安全
知识竞赛
问题
的
答案
是?
答:
1 按照《
食品安全
法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证;C、食品生产许可证D、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(A ) (本题:2分)A、卫生许可证B、餐饮服务许可证C、食品生产许可证D、食品流通许可...
食品安全
法知识
问答题
?
答:
1、《中华人民共和国
食品
卫生法》于哪年颁布实施的?答:1995年。2、《中华人民共和国食品卫生法》立法目的是什么?答:防止食品污染和有害因素对人体的危害,保证食品卫生,保障人民身体健康,增强人民体质。3、 哪个部门主管全国食品卫生监督管理工作?答:国务院卫生行政部门。4、《食品卫生法》中对食品的...
食品安全
知识竞赛
问答题
答:
重庆市中小学
食品安全
竞赛
答案
一、单选题1 按照《食品安全法》要求,学校超市、副食店、小卖部等食品销售商店应当取得(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务许可证;c、食品生产许可证d、食品流通许可证2 按照《食品安全法》要求,餐厅、餐馆和学校食堂应当取得:(a ) (本题:2分)a、卫生许可证b、餐饮服务...
食品安全
知识考试
题及答案
答:
D、一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放
食品有
一定的期限,不吃过了保质期的食物。食品卫生
安全
知识多选题【11-20】...(此处省略,内容与上述类似,格式相同)食品卫生安全知识多选题【21-40】...(此处省略,内容与上述类似,格式相同)请注意,以上内容仅为示例,实际
题目
可能有所不...
食品安全
知识常识
有问答
答:
一、
食品安全
常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍...
中安
食品安全
培训
答案
答:
一、选择题 (每题 1 分,共 20 分) 从以下每题的几个
答案
中选择一个你认为最合适的,并将答案代号填入( )中。 1.下列不属于
食品安全
管理体系公认的关键原则是 ( b ) (a)相互沟通 (b)人员培训 c)体系管理 d)HACCP原理 2.在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容 ( c ) (a)组织在食品链中的作...
全国
食品安全
法律知识竞赛
答案
答:
《
食品安全
法》知识竞赛
题目答案
一、判断题(共20题,每题1分)1、食品生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售.(√)2、进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书.(√)3、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度.(√)4、食品经营者采购...
餐饮服务从业人员
食品安全
知识培训试卷
答案
答:
5、食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。6、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于两年。7、根据国家有关规定,小吃店、学校食堂和集体用餐配送单位属于餐饮服务许可的范围,而食品摊贩不属于餐饮服务许可的范围。8、下面关于
食品安全
的表述...
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