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韩式牛肉汤饭的做法
有谁会做朝鲜族的
牛肉汤饭
?
答:
制作步骤:1、一块牛肩肉,最好能顺着肉丝方向切。这样
牛肉
丝可以长一些,口感比较好。葱段,姜片,再加几粒花椒,加水没过肉即可。2、煮熟的牛肉放凉撕成牛肉丝,撒上蒜末,辣椒粉备用。3、另起一锅,用牛骨髓煮汤,炖煮2小时。4、用一个砂锅,肉丝放在里面,蒜末洋葱牛肉丝炒香,可以放一些辣...
牛肉汤饭
制作
视频时间 00:40
怎么做美味的
牛肉汤饭
答:
韩式辣椒粉3勺 韩式大酱2勺 葱花适量 酱油适量 正宗
韩式牛肉汤饭
(附韩式牛肉酱做法)
的做法
首先准备牛肉汤:牛肉冷水下锅,把牛肉的血沫子逼出来,用温水洗干净备用。把准备好的调料放入锅中,放入牛肉,牛肉不要切成小块!加热水。你想喝多少汤就加多少热水。我用的是电压力锅,调到对应程序就可以...
韩式牛肉汤饭的做法
答:
做法:1、牛肉泡水,泡出残留的`血液;2、水煮牛肉,等水开了放进大葱和花椒,再煮约1个半-2个小时
。期间要不时地捞出血沫和油,煮过之后将葱和花椒捞出来;3、将绿豆芽用水焯一下,控水;4、准备好芋杆(市场上很少能买得到,不放也罢),撅菜,葱,白菜(煮熟后在冰箱里冻然后解冻)等;5、将煮...
简单
牛肉汤饭
怎么做好吃又简单,
做法
图解
答:
米饭 :适量 辅料 盐 :适量 油 :适量 葱姜蒜 :适量 料酒 :适量 生抽 :适量 具体步骤 第一步
牛肉
我买的是黑毛和牛的肉片,需要注意的是牛肉片越薄做出来的牛肉盖饭口感越好。第二步 洋葱切成想要的厚度。图里有两种厚度是因为我把冰箱里剩下的一点切好的洋葱也放进去了。我个人偏向右边那种...
牛肉汤饭的
家常
做法
有哪些?
答:
牛肉汤饭是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜,它
的做法
多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一种比较传统的
牛肉汤饭的
家常做法:材料:牛肉:500克(最好选择有一定肥瘦比例的部位,如牛腩或牛肋条)大米:2杯(根据人数适量增减)生姜:一小块 大葱:1根 大蒜:几瓣 青葱:适量 香菜:适量(...
牛肉汤泡饭的家常
做法牛肉汤
泡饭做法
答:
1、食材:
牛肉
250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量。2、把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时。3、把牛肉连
汤
盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟。4、加入少许盐、胡椒粉。5...
汤饭的做法
,
牛肉汤饭
怎么做好吃,
牛肉汤饭的
家常做法
答:
步骤:1.面粉加少许盐,放入适量的水合成光滑的面团,然后醒发20分钟。2.把醒好的面再多揉揉。3.案板上抹少许油把揉好的面放案板上擀成1厘米厚的面片,表面抹一层油,盖上保鲜膜再次醒发30分钟。4.
牛肉
切小丁,胡萝卜和土豆去皮洗净也切小丁,芹菜叶洗净备用。5.西红柿洗净去皮切成小块备用。6.葱...
延吉
牛肉汤饭
哪家有名
答:
做法
1、牛肉用水洗一遍,去血水,切大块放入锅中,添水至淹没牛肉煮开。待牛肉煮熟,捞出切适当大小的薄片。2、切好的牛肉用酱油、精盐、胡椒面、芝麻盐、香油等调料拌匀待用。3、将煮过
牛肉的肉汤
用汤酱油和精盐调好咸淡,放葱花和蒜末烧沸。4、将刚做出的米饭盛入碗中,整齐地放入拌好调料的...
怎么做美味的
牛肉汤饭
?
答:
若
汤
不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。放料:把切好洗净的
牛肉
放人锅内,再放作料。一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香;或者花椒、大料、桂皮。无论...
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