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面食营养价值及功效
面条的
营养价值
答:
营养分析面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条
易于消化吸收
,
有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效
。相关人群一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。制作指导1. 新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损;2. 买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使...
牛肉面
营养价值
答:
2.补充营养
牛肉面中含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等营养成分,食用不仅
饱腹感很强,还能为人体补充多种有益营养
,是一道非常美味滋补的面食。3.强健筋骨 牛肉面多以牛骨头汤为汤底,其烹制的汤中带有丰富的钙,可促进人体钙质吸收,强壮骨密度,防止骨质疏松。4.健脾开胃 ...
面食
有什么
营养
?
答:
四、面食的营养价值有哪些
面食是人们补充能量的基础食物,易消化,能减少胃酸分泌
,对胃酸过多的人来说,多吃面食有益。面条煮前和煮熟后所含的营养素不同,煮前含11克水、12.5克蛋白质、71克糖和1.2克脂肪,煮熟后含71克水、4克蛋白质、23克糖,脂肪为零。五、经常吃面食有什么好处?面食...
馒头有什么
营养
答:
馒头的营养价值
馒头是面粉经过发酵之后再上锅蒸出来的面食
。因为一般只添加酵母进行发酵,而酵母对人体也是有益的,所以可以说馒头是天然无添加的食品,不需要担心添加剂的问题。所以营养价值是比较高的。1、蛋白质 馒头本身所含有的蛋白质含量并不是多的,但是里面添加的酵母是一种高蛋白质的食物。有...
羊肉面的
营养价值
答:
羊肉面的
营养价值
是:羊肉面是一道以安徽萧县、内蒙大部、陕北榆林广为流传的
面食
,主要食材是面条和羊肉。羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用,它含有丰富的蛋白质和维生素,还比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都少。注意事项...
面食
里面含有哪些
营养
成份
答:
除了杂粮面外,目前市场上还有五颜六色的蔬菜面,用新鲜的菠菜、南瓜、番茄、白菜、胡萝卜等蔬菜汁和着面粉做成,与普通的面条相比,蔬菜面不仅口感好,而且含有更多的维生素、微量元素和纤维素,
营养价值
较高。闷热、潮湿是夏季的特点,吃点清凉爽口的凉面能在一定程度上起到解暑的
作用
。但是,现代人在...
面食
有哪些独特的
营养价值
?
答:
矿物质:
面食
中含有多种矿物质,如钙、磷、铁、锌、硒等。矿物质对于维持人体骨骼健康、促进生长发育、调节生理功能等具有重要
作用
。膳食纤维:面食中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维对于促进肠道蠕动、预防便秘、降低血脂和血糖等具有重要作用。此外,面食的制作方法和食材搭配也会影响其
营养价值
。例如,蒸...
面条的成分
答:
1、面条含有丰富的碳水化合物,
能提供足够的能量
。2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收。4、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充...
全麦面粉的
营养价值及功效
答:
保护心脑血管健康 小麦中的镁、钾、硒等矿物质,以及不饱和脂肪酸、B族维生素等成分有助于降低胆固醇,维持心脑血管健康。具有抗氧化作用 小麦中富含多种抗氧化剂,如谷胱甘肽S-转移酶、维生素E、多酚类等,能够有效保护人体组织免受自由基的损伤。适合各年龄层人群 小麦是一种营养全面、
易于消化吸收
的...
长期吃馒头有哪些好处?
答:
馒头是一种
面食
食物,也是我国比较传统的食物。馒头是经过面粉的发酵,里面没有加入多余的食物,直接制作出来的。所以很多人觉得馒头索然无味,觉得不怎么好吃。但既然馒头能够作为一种主食,说明还是有其优点的。那吃馒头有什么好处呢?我们一起来了解一下它的
营养价值和功效
作用吧。1、不宜发胖 虽说馒头...
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