50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了答:#春日生活打卡季# 50款特色面食,做法精简,步骤鲜明,爱吃面的朋友可以收藏了。 爆肚面 1.制作爆肚面的酱料,准备适量干辣椒段用开水泡软捞出待用,花椒粉加五香粉提前用料酒泡湿,避免炒糊,锅里加入适量的菜籽油、猪油,烧化烧热,下入葱姜、洋葱、大蒜,小火炸干炸香捞出,再接着下入豆瓣酱炒酥炒香,接着再...
面食糕点的做法大全集答:做法:将饧好的面团抹少乳化剂擀匀,包入油酥,擀成长方形顺长,卷起成长条形下每25克一个面剂,按扁包入糖馅擀成椭圆形小饼,将平锅烧热刷上油将饼放入各至成熟即可。 15、金丝饼 原料:面粉500克,温水300克,精盐,碱少许,香油适量。 制法:将面加少许盐和碱用温水和成面团揉匀饧约30分钟,将饧好的面团搓...