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面里加鸡蛋
如何做出一碗好吃的
鸡蛋面
?
答:
宽面 适量、鸡蛋 2个、油:50ml;盐:1勺 、香油:10滴、醋:1勺、生抽:1勺 烹饪步骤: 烧一锅开水,把宽心面煮熟。 2.然后锅
里加
入适量的花生油打入鸡蛋。 3.翻炒一下,加入一点盐就可以出锅了。 4.直接把煮熟的面条放在鸡蛋里拌一下。 5.然后把
鸡蛋面
盛出来,用碗调一个汁,香油,生抽和香醋,直接浇到面...
和面加
鸡蛋
怎么弄
答:
1、
鸡蛋
磕出来加水总重量为110G。普通鸡蛋的直接两个就够了。2、所有材料混合 用筷子搅拌成絮状,倒在桌面上。3、揉到没有明显干粉的状态,这个时候没法一下揉光滑。就放在台面上。盖个盆子。醒面10min。然后再揉。在醒面10分钟。4、重复揉面,醒面的过程。数次以后就可以得到一个光滑的面团了。
鸡蛋
清汤面
答:
鸡蛋
清汤面 食材:鸡蛋、挂面、猪油(没有可不放)小葱、生抽、老抽、盐、糖、黑胡椒做法:1.碗中倒一点水打入鸡蛋,水开关火慢慢倒入,盖盖焖一分钟再开小火煮3分钟即可2.面条煮熟捞出,1勺生抽、半勺老抽、半勺猪油(没有可不放)、半勺盐和糖、一点黑胡椒、一点小葱碎3.再倒入小半碗煮面的开水,清汤底放入面条...
酱油
鸡蛋面
答:
鸡蛋4个、面条做法:1.碗中放入2勺生抽、1勺蚝油、一勺陈醋、半勺白糖、1勺辣椒面、1勺淀粉、半碗水拌匀2.碗中打入4个鸡蛋打散,热油放入鸡蛋炒散,倒入酱汁煮至浓稠,面条捞出放入酱汁拌匀即可,酱香
鸡蛋面
的鸡蛋酱要够嫩才好吃,炒蛋的时候尽量控制火候,不要炒太久。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价...
面里加鸡蛋
什么梗
答:
面里加鸡蛋
是电影《心花路放》里徐峥的台词,他扮演一个撩妹高手,情场浪子,突然被一个睡过两夜的女子缠上,但是他只是当作一夜情,所以说的这句台词。《心花路放》是一部由宁浩执导,黄渤、徐峥等主演的爱情、喜剧类型的电影,于2014年9月30日在中国大陆上映。该片主要讲述了在生活中遭遇了情感...
怎样做
鸡蛋
加面?
答:
鸡蛋面
的做法 做法 1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。3、清水下挂面+白菜叶。4、碗
里放
一点生抽,还可加一点麻油。5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。卤肉鸡蛋面 材料 卤肉四块,白煮鸡蛋一个,面条一...
做面团时如何加
鸡蛋
?
答:
比如加盐,往干面粉
里加
,然后打匀,就可能可以减少不必要的揉面(因为题目里的标签是蛋糕),因为湿面团搅拌是会增加筋性的。我想加
鸡蛋
也是如此,一个鸡蛋进去不容易打均匀,而打散了慢慢加入正在搅拌的面团里,可能可以减少不必要的揉面。先在蛋液里加入一小撮盐,再逐量的往鸡蛋液里...
面条加
鸡蛋
怎么做好吃
答:
1.准备好一块面条和三个
鸡蛋
。葱适量 2.起油锅,把鸡蛋打进去。3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。4.等鸡蛋煎好一面,再翻过来煎另外一面。5.煎好的鸡蛋,放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。7.把面条放进去。8.煮一分钟,用筷子把面条挑散开来。9.等所有面条都...
面粉
里放鸡蛋
起什么作用
答:
加入
鸡蛋
起的作用比较多,首先它属于一种乳化剂,这样能够使面粉膨大,另外鸡蛋也是蛋糕鲜美味道的重要的原因。无论是在做糕点,还是在做其他面食的时候,放入一个到两个鸡蛋,不但味道好,而且营养功效也非常不错。
做面条时面粉和水的比例是多少?如果加
鸡蛋
的话加多少?
答:
面粉和水的比例:3:1,300克面粉加两个
鸡蛋
即可。下面介绍面条的做法供参考,首先准备材料:面粉300克、鸡蛋2个、纯净水100克、盐1勺。1、把面粉倒入面包机桶内,然后加1久盐,再打入2个鸡蛋。2、加入100克纯净水,然后盖上盖子,启动和面程序,和成光滑的面团。3、取出和好的面团,然后分成2份,...
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