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面粉牛奶蒸鸡蛋的做法
牛奶鸡蛋
馒头怎么做
答:
做法:1、把鸡蛋打散,加入糖拌匀,粉放入合适容器中拌入酵母粉。2、把所有粉、蛋、油、牛奶混在一起
,倒在案板上揉搓劲道成团。3、烧一锅底的水至60~80℃,面团装入容器,容器架在有热水的锅中,用棉被等包严实。4、等待1个小时左右,面团充分发酵,倒出来。5、发酵好的面团在案板上揉匀,搓...
鸡蛋
糕怎样
蒸
又滑又嫩几分钟
答:
鸡蛋
糕
蒸
几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和
鸡蛋
量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材:鸡蛋、低筋
面粉
、糖、
牛奶
、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中,加糖、牛奶、香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘,大火蒸10-15分钟,取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。 抢...
牛奶鸡蛋
蒸糕
的做法
答:
主料:鸡蛋1个、
面粉
100g、植物油40ml、
牛奶
70ml;辅料:白糖适量、泡打粉适量、枸杞适量
鸡蛋蒸
糕 1 原料集合图。请点击输入图片描述 2 鸡蛋打入盆中。请点击输入图片描述 3 分三次加入砂糖,搅散。打得越散越好。请点击输入图片描述 4 搅拌一会儿,加入牛奶。请点击输入图片描述 5 再搅拌一会,加入...
纯牛奶鸡蛋
馒头
的做法
答:
1. 取大碗,鸡蛋打散。2. 纯牛奶放微波炉高火加热一分钟,趁热加入白砂糖,搅拌至融化。3.
往装有蛋液的碗中倒入面粉,再倒入酵母粉、泡打粉。4. 搅拌一下,再倒入温牛奶。5. 搅拌成棉絮状后倒入少许玉米油。6. 揉搓成光滑的面团,放置温暖处发酵。7. 待发酵成1~2倍大,呈蜂窝状即可。8. ...
蒸鸡蛋
糕
的做法
家常
答:
【 电饭锅
蒸鸡蛋
糕
的做法
】用料:鸡蛋4个、
牛奶
40毫升、黄油40克、低筋
面粉
80克、白砂糖70克。步 骤:准备两个干净的锅,不可有油和水。然后将
鸡蛋的
蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油,搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖,低速打发至有轻微纹路,然后...
牛奶鸡蛋面粉蒸
糕
的做法
牛奶鸡蛋面粉蒸糕怎么做
答:
1、原材料:牛乳200ml,生
鸡蛋
4个,小麦
面粉
500克,白砂糖100克,蓝莓干50克,酵母粉10克,食用油70克,青梅果50克。2、鸡小蛋糕
的做法
:将小麦面粉放进盆中,先放酵母粉,打进生鸡蛋,添加白砂糖,再渐渐地添加牛乳、食用油,调合匀称。将蓝莓干清洗,青梅果切小傅备用。将炒菜锅上火烤热,倒进...
蒸
蛋糕
的做法
与配方比例
答:
蒸
蛋糕
的做法
:1.将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散;2.在蛋黄中加入10克白糖与盐,搅匀;3.分次加入植物油,拌匀;4.加入
牛奶
,拌匀;5.筛入低筋
面粉
;6.用橡胶刮刀翻拌均匀,待用;7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁,用电动打蛋器将其打出粗气泡;8.分三次加入白糖:...
蒸
蛋糕的制作方法和步骤
答:
蒸
蛋糕的制作方法和步骤:主料:
牛奶
110克、低筋
面粉
90克、
鸡蛋
2个、葵花籽油10克、白糖40克。辅料:干桂花10克、红枣碎40克。步骤:1、准备称重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶。2、准备称重好的低筋面粉。3、准备好切碎的红枣。4、将蛋清、蛋黄分离,蛋清放冰箱冷藏备用。5、蛋黄搅打均匀。6、少量...
用蜂蜜发面做“
牛奶鸡蛋
馒头”
的做法
?
答:
首先准备好食材,将
牛奶
,
鸡蛋
和
面粉
混合在一起。再放入酵母,静置5分钟左右后放入白糖化开。注意要用30-40度的温的牛奶放入酵母,生面团发酵只能用温水是因为发酵时产生的二氧化碳才可以尽快的从面团里跑出来让面团发酵。然后在面粉里加入蜂蜜和水用手揉面成团,直到“三光”,面光、盆光、手光,就...
做馒头可以放
鸡蛋
吗
答:
4、将搅拌好的
牛奶鸡蛋
面团放入厨师机揉面10分钟。5、揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至2倍大。6、发酵好的面团挤压排气,适当加些
面粉
揉成长条状。7、将揉好的面条横面切成一个个小面团。8、将小面团放入蒸锅,放适当的水煮开15分钟停火,再虚
蒸
5分钟就可以出炉了。
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